原料价格不断上涨 今年中秋月饼预计涨幅将在10%以下 |
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http://www.sina.com.cn 2004年08月13日11:10 青岛新闻网 |
由于油、糖、面等原材料价格全面上涨,今年中秋,月饼身价将要水涨船高,预计涨幅在10%以下。 今年以来,月饼生产所需要的原材料,比如油、糖、面、蛋等价格全面上涨,平均涨幅在20%至30%之间。据了解,以花生油为例,去年“鲁花”花生油每市斤不到6元,今年已经上涨到近8元,面粉价格也上涨了二成多,红小豆等价格上涨了一倍还多。 据一位月饼生产厂家老总分析,今年月饼价格会上涨,但不会像原材料那样涨20%或30%。因为月饼是季节性产品,利润空间相对较大,月饼厂家为了把月饼销售出去,避免积压,可能会采取团购、打折的办法优惠消费者,据分析,今年月饼总体价格要比往年偏高5%—10%,但普通月饼价格将保持不变,中高档价格也会有所上涨。(实习生 李全 记者 胡磊)责任编辑:屠筱茵 |