本报讯今天上午9时，作为厦门市2004年海域生态修复项目的一部分，市海洋与渔业局将在火烧屿、猴屿、宝珠屿一带海域放流日本对虾、长毛对虾、真鲷、黄鳍鲷苗种。

　　记者昨天从有关部门了解到，和其它沿海城市一样，厦门也面临近海渔业资源衰退的状况。海洋与渔业局组织了这次增殖放流活动，旨在维护厦门海域生态多样性和本地渔业品种的良性循环。这次放流的苗种均是本地品种，适宜在厦门海域繁殖。据了解，在这个时候放流，出于两个因素：一是自然因素，这个时候这几类品种的种苗十分丰富；另外是价格因素，这段时间刚好这几种苗种价位适中。小百科日本对虾

　　形态特征：体被蓝褐色横斑花纹，尾尖为鲜艳的蓝色。

　　经济价值：日本对虾是日本最重要的对虾养殖品种，在日本养到25克左右出售价格最高。长毛对虾

　　形态特征：体淡棕黄色。额角后脊伸至头胸甲后缘附近，无中央沟。雄虾第三颚足末节有毛笔状长毛。

　　经济价值：养殖120～150天，体长可达12厘米以上。该虾较其他南方虾种更耐低温，在较低温度下生长较快，是南方较好的晚季养殖品种，经济效益较好。真鲷

　　形态特征：体侧扁，呈长椭圆形，一般体长15～30厘米、体重300～1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞，前鳃盖骨后半部具鳞、全身呈现淡红色，体侧背部散布着鲜艳的蓝色斑点。尾鳍后缘为墨绿色，背鳍基部有白色斑点。

　　经济价值：真鲷每百克肉食蛋白质193克、脂肪41克，肉肥而鲜美，无腥味，特别是鱼头颅腔内含有丰富的脂肪，营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。黄鳍鲷

　　形态特征：体长13～30．6厘米。体高，侧扁，长椭圆形，背部狭窄，腹面钝圆，吻钝。

　　经济价值：黄鳍鲷是上等鱼，其肉质细嫩，鲜食、腌制均宜。（来源：宁希巍）