人民网香港8月14日电在访港旅客和本地消费开支上升的支持下，香港食肆总收益和购货总额均上升约两成。香港政府统计处的数据显示，2004年第二季的食肆总收益高达128亿元，而食肆购货总值为43亿元，较去年同期分别上升21.4%和19.1%，扣除价格的变动，较去年同期上升21.2%。

　　按食肆类别分析，与2003年同期比较，2004年第二季中式餐馆的总收益，以价值及数量计均上升25.1%；非中式餐馆的总收益，以价值计上升21.2%，以数量计则上升21.0%；杂类饮食场所的总收益，以价值计上升20.1%，以数量计上升20.7%；快餐店的总收益，以价值计上升14.8%，以数量计上升13.4%；至于酒吧的总收益，以价值计上升10.0%，以数量计则上升10.4%。（刘韬）