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养殖有了新路数

http://www.sina.com.cn 2004年08月15日04:45 人民网-人民日报

  本报记者 蔡小伟 赵鹏

  7月盛夏,一条弯弯曲曲的山间小路,满地浓荫,淡淡果香,一幢崭新的二层小楼就掩映在这果林深处。主人名叫丘文雄,是福建龙岩市上杭县中都镇由安村的一名普通农民。

  “我这儿的猪干净着呢,也不臭,你们今后要度假就到我这住吧。”憨憨的丘文雄掸了掸衣角。

  抬头望去,果然,半山间连排的猪舍整洁有序,一条暗埋的排泄沟直通山脚下两座巨大的沼气池,沼气池又有两条长管拐向后山洼处的水库。

  “能盖得起这楼全靠了我这200多头猪了!以前直接排到水库里的猪粪尿,现在全都进了沼气池。沼气用来照明发电、沼液做成了肥料再养水库里的鱼。没想到这‘循环经济’还真有点意思!”别瞧丘文雄这会儿说得开心,当初村里动员他把猪场迁到山上却没少费劲。

  4000座沼气池=6000吨柴薪=1万亩山林

  龙岩市是福建省生猪养殖最多地区,仅中心城区所在的新罗区养殖规模就达50万头以上,长期以来,大部分养猪户都是在自家的房前屋后搭圈养殖,经常粪水横流,每天都有大量的排泄废物未经任何处理便进入了龙津河,而龙津河又是福建第二大江九龙江的上游,九龙江下游就是有着600多万人口的漳州、厦门两市。并且,过密的养殖空间又使各家的猪群经常互传疾病。

  先治理源头。龙岩市从2002年起,在沿河两岸和城区划定禁养区,规定所有新建和规模以上养殖场一律迁出禁养区,并必须取得环保部门审批后方可建设。规模养殖场还必须要做到粪水分离、粪便上山,而配建的沼气池,每座还可得政府100—300元的补贴。像丘文雄这样家庭式生态养殖园,仅在中都镇就有百余户。“开始时我还不乐意,好好的猪场搬到山上多麻烦。现在看起来真划算。不光猪病少、环境漂亮了,有了沼气再不用砍林当柴,沼液养分又很足,用来喂鱼还省了饲料钱,去年光鱼的产量就翻了一番,超过5000公斤,一年收入就近5万元!”丘文雄得意地给记者算账。

  据统计,目前龙岩市已建成存栏百头以上的规模生态养猪场3000多个,每年出栏总数400多万头,仅规划内的沼气池就多达4000多座,总容积超过10万立方米,减少柴薪砍伐量6000吨,相当于封山育林1万余亩。

  科学养殖,“冤家”结“亲家”

  九龙江顺流南下,来到一马平川、土地肥沃的漳州市,这里自古是福建粮仓。记者在龙海市紫泥镇甘文农业综合开发园区看到:无公害蔬菜青翠欲滴,低洼地荷叶亭亭玉立,水产养殖塘波光粼粼,金定鸭走廊嘎声连连,广袤的田野不时有鹭鸟飞起。紫泥镇党委书记陈庆华告诉我们:“园区1.6万亩,年产值1.5亿元,亩均年产值近万元。”

  早先园区内的巽玉村曾是全省种粮“状元村”,全省表彰50名种粮大户,巽玉村就占了13户。光种粮效益不算很高,一些人搞起了养殖。但种田和养殖,沟渠严闭,互不相通。因为进排水不便,塘水往往成了“死水”,不能养鱼虾,鸭还容易得病。种粮的埋怨养殖的损坏了粮种,养殖的还嫌种田的化肥污了塘水。真是“不是冤家不聚头”!

  2000年,省里在此搞农业综合开发,把这里划分为果蔬种植区、鸭、水产、瘦肉猪养殖区等。同时还着手对园区农业基础进行改造:重点配套了路、沟、渠,使农业结构调整有条件成片开发。在农业综合开发中,镇里还特地聘请厦大、漳州市水产局的教授专家前来为农民讲课,积极引导农民进行生态种养,成功探索出了莲藕套养沙虾,虾、蟹、鱼混养,鱼、虾、贝混养,鸭、鱼、虾立体养殖等先进模式。

  有了科学的养殖模式,“冤家”结成了“亲家”。如今的紫泥农业园区的土地和水面都值大价钱了。据紫泥镇分管农业副镇长林青介绍,农业示范区内的金定鸭已通过国家原产地认证。

  日前,福建省还正式决定,全面推广九龙江流域的做法,力争3年内在全省全面实现规模畜禽养殖生态化。

  《人民日报》 (2004年08月15日 第五版)


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