红网长沙8月17日讯（记者欣悦）柴米油盐酱茶这些生活中必不可少的食品，今后对其生产监管将会更加完善。记者今日从长沙市质量技术监督局获悉，长沙市质监推出了一系列生产源头监管的长效机制机制，以整治食品安全。

　　据悉，长沙市质监将对生产企业建立生产源头监管长效机制，狠抓生产源头监管责任追究。他们把涉及人身安全健康、影响国计民生和消费者反映强烈的产品，以及存在行业性、区域性质量问题的地区，作为监管的重点；并对产品实行分类管理，关系国计民生的产品列入“A”类，一般产品列入“B”类。同时，食品和建材领域确定为现阶段的监管重点，下一步还将加强对小型生产企业、家庭小作坊的管理。

　　质监部门还将建立并实行辖区企业产品质量分片包干制度，即以乡镇、街道等为细分单元，划定责任区，明确责任人，签定责任状，定期考核。责任单位按照“早发现、早打击、早控制”的要求，切实摸清辖区内生产企业数量、规模及动态情况，及时发现、查处制假、售假、藏假违法行为，并建立“黑名单”制。长沙市质监部门将督促企业在出厂时强制检验把关，确保不合格产品不出厂、不上市。他们还将采取暗访、现场快速检测取证相结合的新方法，创新源头监管新机制。(稿源：红网)(作者：欣悦)(编辑：刘怡斌)