保证百姓食品安全 湖南9月重点关注学校食堂卫生 |
---|
http://www.sina.com.cn 2004年08月17日21:54 红网 |
红网长沙8月17日讯(记者肖雄)记者从今日召开的湖南省整顿和规范市场经济秩序领导小组第一次会议上获悉,全省卫生部门和卫生执法机构将继续以粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品为重点品种,集中时间、集中精力,突出解决当前食品卫生安全工作中的热点问题,切实保障老百姓的食品卫生安全。其中,学校食堂和周边餐饮店是全省各级卫生行政部门卫生监督的重中之重。 据省卫生厅厅长刘家望介绍,下一阶段,将在全省范围内着重做好以下工作:清理整顿食品生产加工企业卫生许可证;严厉打击违法使用食品添加剂和非食品原料的行为;清理规范散装食品经营行为;继续加强食品卫生安全监督执法;全面推进食品卫生监督量化分级管理制度。 其中,针对我省学校食物中毒事故上升的势头,在9月份学校开学前,省卫生厅将组织监督执法人员按照学校食堂量化分级管理计分评定要求进行验收。验收结果作为下学年对学校食堂实施监督频次的依据。达不到要求的,将注销卫生许可证。根据省政府的要求,9月至10月省卫生厅还将联合有关省直部门开展学校周边食品卫生专项行动,取缔无证经营,规范餐饮服务,查处“三无”食品,预防学校食物中毒发生。 据介绍,5月下旬至6月上旬,为确保高考期间食品安全为重点,全省各级卫生行政部门共临时关闭了430多家不符合餐饮业食品卫生基本要求的小餐馆、小摊点。7月下旬至8月上旬,全省以清查食品卫生安全隐患、防范食物中毒事故为重点,已对全省各级各类学校食堂进行了全面检查。(稿源:红网)(作者:肖雄)(编辑:刘怡斌) |