金黔在线讯昨日,贵阳市委宣传部、贵阳市消费者协会、“三联乳业”等单位联合召开新闻发布会,就三联公司二分厂今年4月2日生产的“山花”牌奶粉引发的食物中毒事故(本报曾报道)查处情况进行通报。目前事故原因已查明,该厂已正式投入正常生产,产品质量检测合格,请消费者放心食用。

　　经整改工作领导小组和卫生、质监等方面专家认定,造成该事故的原因是:今年3月20日,二分厂因锅炉故障停运11小时30分钟后继续生产,牛奶、半成品原料滞留于生产罐和管道中,未按技术操作规程处理,致使该批次奶粉原料因金黄色葡萄球菌大量繁殖产生肠毒素造成污染,并且该厂擅自更改生产批号,将3月21日生产的奶粉虚假标注为4月2日,系违规操作、管理不严所致。

　　事件发生后,二分厂被责令停产整改,相关责任人也受到相应处理。截至8月13日,共回收“山花”、“花溪”两种牌子的奶粉近2万包,将于近期销毁。经整改,该分厂重新获得了食品卫生生产许可证,8月11日经专家现场验收合格。卫生部门7月19日至8月2日4次抽检的鲜奶制品,微生物检验合格率达100%,食品卫生安全指标符合要求。

　　作者：贾华　来源：贵州都市报