这几天，一辆标明“流动食品检测车”的大型面包车引起了在宁波市海曙区联丰农贸市场买菜的“马大嫂”们的注意。在检测人员的介绍下，记者看到，检测车上共装有4种检测器：农药残留检测仪、甲醛检测仪、亚硝酸盐检测器及二氧化硫检测仪。蔬菜农药残留、海产品质量瑕疵都逃不脱这四种仪器的“火眼金睛”。

　　据介绍，过去宁波市菜市场检测点主要以检测蔬菜、水果为主，对海产品、腌制品、发酵品等缺乏有效检测手段，不法分子的制假行为时有发生。为此，宁波市决定在市场配备流动食品检测车。从8月10日起，宁波市在海曙、江东、江北三区率先配备流动食品检测车，不定时、不定期地到菜市场、批发市场、超市，对食品进行动态抽检。来源：浙江日报　作者：记者　吴晓鹏