多家美食店进驻SOHO街区，写字楼集中使快餐业在这里成主角

　　虽然建外SOHO开街时间不长，但已有诸多餐馆进驻，其中尤以7号楼附近居多，而且，快餐店、中餐厅、西餐厅应有尽有，过不了多久，建外SOHO将成为一个新的美食聚集地。

　　未来发展前景不错

　　三个贵州人是一个在食客中颇有名气的贵州菜馆，如今他们在建外SOHO开了第二家店。店主张葓波介绍说，这里的消费人群相对高端一些，所以装修上更加现代、时尚。谈到经营状况时，张葓波告诉记者，现在的生意已经不错，但是他更看重以后的发展空间，等这里的写字楼全部入住之后，店面将比现在更加红火。

　　这里的大多数店主对此都持相同看法，木棉花法日情调餐厅的经理李少军说，在这里开店的前期投入相对大些，因为需要很长的一段时间来维持，但前景应该不错。

　　快餐多于正餐

　　记者在采访中发现，入驻的这些餐厅中，快餐占了很大比例，而方便快捷是写字楼餐饮消费群体的首要需求。无论是在国贸、东方广场还是在首都时代广场，肯德基、麦当劳等快餐店总是生意最好，一些大的快餐品牌现在还没有进驻建外SOHO，但是上岛、鸿光楼等经营快餐的店面生意也很不错。

　　写字楼生意未必好做

　　长安街北线、南线的生意差异性很早就被人关注，人们已经形成了一个消费习惯，建外SOHO在长安街以南，面对人们消费习惯上的差异，张葓波说，消费习惯固然重要，但写字楼自身的管理也是成败的关键。

　　国贸久负盛名，东方广场香港业主的严谨工作作风也是很知名的，但建外SOHO更像一个街区，而不是纯粹的写字楼，在这一点上它有很多优势。并且随着更多公司的进驻，这里的消费潜力不可小视。这里店面相对都比较小，所以这里的餐饮业是走特色化经营路线，这种路线很适合年轻白领的选择。

　　有业内人士表示，在写字楼里做餐饮，虽然由于环境等原因，菜品价格高于社会店面，但是由于租金成本的提高以及写字楼消费群体的流动性和方便的消费需求，盈利空间未必高于社会店面。快餐生意好于正餐的现象也足以让希望进入写字楼提升盈利空间的餐饮经营者们重新考虑自己的投资方向。

　　本报记者赵子云[ 责任编辑：王亚丽 ]