李龙

　　广州餐饮以海鲜品种多味道鲜而著称，然而如果哪一天你去吃海鲜，餐桌上突然不见了鲍鱼和龙虾，你可别责怪酒店，他们可是巧妇难为无米之炊，要怪只能怪广东沿海海域提供给广州的海鲜品种越来越少了。

　　是谁偷吃了我们餐桌上的海鲜？其实偷吃的不是别人，正是我们自己。不过与其说是偷吃，还不如说是扼杀。当工业废水和生活废水源源不断地流入广东近海海域时，赤潮这个堪称海洋生物的杀手频频出现，它恶化了海洋生物的生存环境，剥夺了海洋生物的生存空间。当过度的渔业捕捞超过了海洋的承受力时，我们看到广东传统渔业的六大渔汛不复存在，珍惜鱼种濒临灭绝。

　　海域污染了，海鲜品种减少了，人们又发挥自己的能量大力发展人工养殖，开发海洋的潜力。然而开发海洋无疑是把双刃剑，它在一定程度上弥补了海产品的不足外，但过度的开发反过来又造成了海洋新的污染。海水养殖从积极的意义上来说是保护了海洋资源，但另一方面也在破坏着海水的环境，如何把握好开发的度，如何合理地利用现有的海洋资源，这是不容忽视的问题。

　　大自然是宽容的，它以辽阔的海域为人类孕育了丰富的海产品，大自然又是公平的，你破坏了它的生态环境，它就用自己的方式回报人类。于是人们餐桌上的海鲜品种由400多种减少到了200多种，鲍鱼、龙虾等海鲜珍品面临着绝种的危险。也许哪一天人们吃的海鲜已不是大海的恩赐，而只是人工养殖的产物，只是赋予它一个海鲜的名字而已。

　　吃不到海鲜事小，破坏了“生命的摇篮”可是大事。人类和海洋都是大自然生态环境的一部分，保护海洋，保护海产品，既是我辈应有之责，也是为子孙造福的善举。（来源：信息时报）