“红军宴”名称不妥 |
---|
http://www.sina.com.cn 2004年08月28日10:45 光明日报 |
近来得知,由12道菜组成的,据称浓缩了中国工农红军途经遵义战斗历程的“红军长征文化套餐”,在遵义一些餐馆出现。 这套所谓的“红军文化套餐”,分别有名为“忆苦思甜”、“遵义会议”、“一渡赤水”、“激战青杠坡”等菜。把“忆苦思甜”变成了苦瓜、苦竹笋和折耳根混合凉拌菜,把“一渡赤水”变成了红烧鲢鱼……这是在纪念红军长征吗?我以为这是对红军长征的亵渎。 今年是红军长征70周年,国家旅游局也已启动“红色旅游”工程。“红色旅游”重点就是为了找寻当年革命先辈的足迹,发扬他们的精神,要的就是那种朴素的原汁原味,如果进行与此相反的商业炒作包装,失去了“原始”的风貌,那“红色旅游”也就失去了意义。 |