游世界叹酒店

游世界叹酒店

http://www.sina.com.cn 2004年08月28日11:53 广州日报大洋网

每一座酒店本身就是一个美丽的景观。东西方不同的文化源流，造就了不同的酒店文化。　　酒店业起源于西方，所以西方的酒店业无论是硬件还是服务都显得时尚成熟。东方酒店业是后起之秀，但得益于源远流长的东方文化，它的酒店文化同样自成一格。　　美国历史不长，酒店大多是新建的，装修布局也较为现代。美国提倡多元文化，这同样反映到酒店文化上，中式欧陆，一应俱全。　　说到品味、格调和情致，则西欧的酒店更胜一筹。东方酒店的特色则是在传统的基础上融入了现代元素。　　每一座酒店本身就是一个美丽的景观。我在国外公干或旅游时，曾在形形色色的酒店下榻过，那些千姿百态、独具特色的酒店，给我留下了深深印痕。　　酒店文化东西方不同　　东西方不同的文化源流，造就了不同的酒店文化。酒店业起源于西方，所以西方的酒店业无论是硬件还是服务都显得时尚成熟，当中又以美国和欧洲为两种不同类型的典型代表。东方酒店业是后起之秀，但得益于源远流长的东方文化，它的酒店文化同样自成一格。　　美国历史不长，酒店大多是新建的，装修布局也较为现代。美国是一个移民国家，在美国住酒店，你感觉好像来到了“联合国”，各种肤色、各色人等汇聚一堂：在酒店门口为你开车门的可能是俄罗斯移民，在柜台为你办理入住手续的可能是个华裔，在房间打扫清洁的可能是墨西哥人……美国提倡多元文化，这同样反映到酒店文化上，中式欧陆，一应俱全。　　美国酒店大多铺陈夸张　　美国还是一个富甲天下的国度，有的酒店其铺陈和摆设显得极为夸张，酒店仿佛是用美金堆砌出来的，比如美国的拉斯维加斯。拉斯维加斯简直就是豪华酒店的代名词，云集了当今世界上最富创造性和现代气息的豪华酒店。　　比如那座以金头碧身的狮子抽象造型的MGM酒店，大厅里面由声、光、电创造出一个迷幻神奇的世界：大厅地面用沙土堆出的山坡上种着玉米、果树等植物，头顶上的人造碧蓝天幕时而电闪雷鸣，时而日月交辉，斗转星移。　　与MGM酒店遥相对望的酒店“城中城”规模更为宏大，把纽约曼哈顿最著名的几十座建筑浓缩拼凑在一起，构成一个举世无双的超级建筑群；以金字塔造型的酒店，从外形到内部结构都予人一种神秘诡异之感，步入它的“时光隧道”，便似乎返回到人类的远古时期。　　在拉斯维加斯，酒店玩的就是创意和气派，每一座酒店其实就是一个主题公园，而最大的主题仍是赌博。　　西欧酒店格调更胜一筹　　至于说到品味、格调和情致，则西欧的酒店更胜一筹。　　我在当地酒店主人的陪同下参观过位于巴黎中心地带的莫理仕饭店，这座专门接待世界各地尊贵客人的顶级酒店里，许多重要的商务场所或以法国的名胜为参照修建，或以法国名人的名字冠名，酒店内散发出一种高贵、典雅、精致的氛围，令人仿佛重回法兰西贵族鼎盛时期。　　听酒店主人介绍，我国最高国家领导人出访法国时，就曾在此下榻。　　在巴黎的美丽殿酒店，令我印象最深刻的就是酒店底层那些小小的商务客厅，凸显了巴黎人不同凡响的审美情趣，孟德斯鸠、伏尔泰、狄德罗、卢梭、萨特……这些商务客厅均以法国人引以为豪的哲学家名字命名，并挂上了他们的肖像，浓烈的文化气息扑面而来。　　东方酒店融入现代元素　　东方酒店的特色则是在传统的基础上融入了现代元素。　　在素有“诗之岛”美誉的印尼巴厘岛，笔者曾入住一座具有浓郁巴厘民族风情的努沙杜瓦海岸酒店，它仿如传说中的宫殿，主体建筑以当地的优质木料建成，内部用传统的巴厘岛蜡染织品装饰，高高的天花板用当地的天然植物作屋顶，令这座现代化酒店更添自然雅致，美轮美奂。　　更令人称绝的是，它拥有一个占地面积达23英亩的花园，花园尽头，是一望无际的沙滩，而这片洁白的沙滩，竟是由人工铺就的，可以想象出当年的工程十分浩大。　　在这间酒店里，多种文化层面混合、重叠，构成了一幅不可思议的令人难忘的蒙太奇画面。　　《老广看世界》栏目逢周六刊出，欢迎读者踊跃投稿，共同分享在国外的有趣经历和独特视角。　　请将稿件文本发至：gjqy＠gzdaily．com，并请注明《老广看世界》栏目。　　作者　马修（来源：广州日报）