本报讯（记者　靳曼）昨日对蓝田县人民来说，是个值得纪念和骄傲的日子：在北京人民大会堂明亮的灯光下，中国烹饪协会会长苏秋成将“中国厨师之乡”的金字招牌亲自授予蓝田县。蓝田也成为继河南长垣县之后，全国第二个获得此荣誉的地方。全国人大常委会副委员长李铁映致电表示祝贺。

　　蓝田自古从厨人数众多且名厨辈出，近年来蓝田县努力打造“厨师之乡”的品牌，积极进行烹饪技术培训，大力发展劳务经济，促进农村青年就业，并积极申报“中国厨师之乡”。目前，全县累计在外有厨师2万余人，涌现出了一批全国烹饪大师，餐饮管理、研究、教学人才和国家级评委。今年6月，中国烹饪协会专家组对蓝田进行了详细考察，认为蓝田已具备有关条件，决定命名蓝田为“中国厨师之乡”。

　　在昨日的授牌大会上，蓝田县委书记乔军表示，蓝田将充分发挥“中国厨师之乡”的品牌作用，强化烹饪职业教育，提高厨师队伍素质和当地餐饮业水平，发展劳务经济，使蓝田经济快速发展。