近日，记者一行来到萍乡市湘东区采访，当地宣传部的同志极力推荐我们到善洲村去，这里因全村人种冬瓜被叫做“冬瓜村”，现在是我省的一个无公害蔬菜基地。

　　当日，沿着一条平坦的水泥路，我们来到善洲村。路两边，一垄垄平整的菜地上不时可见一排排冬瓜架，微风中黄绿色的瓜蔓瓜叶摇曳，轻抚着它们又白又胖的“孩子”———冬瓜。村民陈洪明正在地里摘瓜赶着出去卖，他放下手中一个重约30公斤的冬瓜，有点惋惜地对记者说：“要是6月来，冬瓜成片成片的，那才叫规模哦！”

　　在田间地头，在农民家中，在村头空地，一谈到冬瓜，几乎每个农民都会主动接过话茬，说不完道不尽他们与冬瓜的那份特殊情结。

　　“我们也能成功嫁接冬瓜”

　　1989年，善洲村被萍乡市定为商品蔬菜基地，冬瓜就是其中的蔬菜之一。当时，瓜种由市政府决定，农民只管闭着眼睛种，但等冬瓜长大后村民发现，这种“洋冬瓜”虽然个头大，但皮厚肉不厚，水分也不足，相较之下，本地的青皮冬瓜虽集合了这些优点，但卖相不好，不易保存。试种一年下来，瓜农没有几个赚了钱。

　　“袁隆平能成功嫁接水稻，我们也能成功嫁接冬瓜。”当时的种瓜能手、如今的村支书陈初模回想十几年前的情景充满着自豪。紧接着他告诉记者，令他吃惊的是，当时他把这个想法一说，立刻就有几位菜农响应。说干就干，善洲村的农民开始了有史以来的第一次搞嫁接、搞品种开发。

　　农民搞科技，说来容易做来更难，全靠一步一步积累经验。第一年，他们把最大的土冬瓜与最大的洋冬瓜做种，并近距离分别种上10来株，然后把这些经过花粉受精的冬瓜有意识地让它们足够成熟。以后几年，他们每年栽种一些经过杂交的冬瓜，记录并交流其生长习性、病虫害的防护等。在冬瓜嫁接的过程中，越来越多的农民加入种冬瓜的行列，善洲冬瓜越种越好，“冬瓜村”的名气逐渐被外地的司机叫出来了。2000年，善洲冬瓜嫁接完成，并因肉质厚口感好形成善洲冬瓜品牌，吉安、长沙等地的许多司机定点在此购买，他们说，几种冬瓜放在一起卖，善洲冬瓜又大又好看，比其他瓜卖得快。

　　“冬瓜就是我家的钱罐子”

　　据介绍，善洲村有地800多亩，人均0．48亩，其中500多亩种冬瓜，几乎每家都种冬瓜，冬瓜收入是村民的主要经济来源。去年，该村被省农业厅评为“无公害蔬菜基地”。

　　在瓜农胡其远家中，几位农民喜滋滋地给记者算了一笔账，一亩地可种瓜500株，一株一瓜，平均每只瓜30公斤，6月上市每公斤0．6至0．8元，7月上市0．35至0．5元每公斤，每亩冬瓜的纯收入高达1500至2500元。上半年种冬瓜，下半年种水稻，不仅保证口粮，而且冬瓜间种长势更好。在善洲，每个瓜农心里都有这样一本“冬瓜账”。

　　善洲瓜农心中还有一本“种瓜经”，如何选种、选田、松土、施肥、喷药等，他们都能有板有眼地说上一通，因为这是他们在一次次的教训中换来的。他们的总结是“旱涝地不种，农家肥要多，避风向阳，慎防虫害。”

　　“我们正在申报‘善洲’冬瓜商标。”村长欧阳放希告诉记者。这算村里一件喜事了，但从采访中，记者也听到许多善洲冬瓜正面临的尴尬。

　　“在集贸市场内，我们的无公害蔬菜与其他蔬菜一起卖，价格一样。这样很伤我们的积极性。”村长欧阳放希说。采访中，记者得知，一辆农用小四轮车只能装20多个冬瓜，但一车冬瓜进城南市场就要收取40元的管理费，平均每个冬瓜要收近两元钱。另外，因为信息还不灵通，有约1／3的冬瓜通过菜贩子销售到深圳、长沙等地。但是，令菜农欣慰的是，村里不再等人上门买菜，而正组织一批人到外地去跑业务。“相信不久善洲冬瓜就会走进全国各地的市场。”欧阳放希满怀信心地说。

　　(本报记者郁鑫鹏 黄继妍 大江网-江西日报)