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农家乐要“上星”

http://www.sina.com.cn 2004年08月31日10:23 湖南在线-三湘都市报

  本报8月29日讯(记者黄纯芳)长沙县将在国庆节前推出首批“环境卫生像宾馆、餐饮习俗像农家、服务接待像专业”的“星级农家乐”。目前,各项准备工作正在积极有序地进行之中。

  为如期推出首批“星级农家乐”,近日,由长沙县农民学校举办的为期3天的首期礼仪服务技能培训班结业,来自全县的26户准三星级以上“农家乐”的70多名服务员领到了培训结业证。据了解,这次参加培训的是该县26户示范“农家乐”的主管、领班和骨干服务员等。培训的主要内容为服务知识、服务礼仪形体、前台接待服务技巧等知识,分别由具有丰富实践经验的三星级酒店的经理和明星服务员主讲。


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