昔日北京餐饮“不发达地区”迎来美食盛会

　　中关村是北京经济发展最快的区域之一，但是与其经济地位不相称的是，许多食客都抱怨在中关村找不到中意的餐馆。

　　记者日前从有关部门得到消息，由海淀区人民政府、海淀区商务局、海淀区饮食服务行业协会主办的中关村国际美食节将于10月中下旬在海淀区金源时代购物中心五层环球美食中心拉开帷幕。这片北京餐饮市场的“不发达地区”将迎来一次美食的集中展示。

　　“工作在村里，生活在村外”

　　中关村虽然经济发达，但并没有形成良好的消费氛围，这里有大量的流动人口，但是却没有诸如建国门，燕莎一带的消费气氛。

　　对于中关村的餐饮市场，如意坊经理严跃梅有着很深的感慨：中关村的餐饮市场和其他区域的餐饮最大的不同就是，别的地方的餐饮旺季正是这里的餐饮淡季，尤其是到了节假日，别的地方生意火爆，但是这里就空空荡荡。华宴美食的经理范忠认为中关村的餐饮发展主要是受人们的生活习惯影响，“工作在村里，生活在村外”，已经成了大多数中关村人的生活原则。

　　快餐风光无限，大型餐馆蠢蠢欲动

　　由于工作节奏快，中关村从来不缺快餐的市场，而且这个市场还在逐渐扩大中。

　　虽然有不少因素制约着中关村餐饮的发展，但是很多人还是看到了其中蕴含的巨大商机，从去年下半年到今年上半年，已经有越来越多的大型餐饮企业进驻，俏江南在中关村地区已有两家餐厅，无名居的旗舰店落户中关村，鼎好大酒楼也于今年年初开业。

　　同样火爆的是中关村的快餐市场一直火爆。肯德基半年内在中关村地区新开了四家分店，麦当劳、面爱面、乐杰士、艾德熊等快餐一直生意火爆，中式快餐也是人满为患。

　　虽然破冰之旅并不顺利，但良好的商务氛围、高速发展的经济还是给中关村餐饮市场勾画了良好的未来。

　　美食节引来200余企业

　　此次美食节将有获国家级酒店和风味特色店200余户企业参加。

　　此次中关村国际美食节历时7天。美食节期间将组织中关村健康餐饮高峰论坛，名菜、名点、名宴展，健康、营养、家宴展，中外厨艺交流表演、中外美食联展联卖以及评选特色宴席和“消费者喜爱酒楼”等系列活动。

　　据了解，中关村高科技商务中心即将投入使用，该中心规划建设面积达100万平方米，以后这里将成为中关村的商务中心，也将大大拉动中关村乃至海淀区的餐饮发展。

　　本报记者赵子云[ 责任编辑：罗远行 ]