在华投资的赢利模式

在华投资的赢利模式

http://www.sina.com.cn 2004年09月02日00:43 青年时讯

现在全球种植土豆的国家有148个，总产量3亿吨。巨大的市场空间和丰厚的投资回报，使许多国外著名企业看好中国，开始进行土豆产业生产投资。土豆加工业方面，国外企业在华投资更为活跃。　　“原来国内土豆种植亩产只有1吨左右，每吨价格只有500～600元；而我们公司提供的食品加工用土豆产量每亩可达2吨以上，收购价为1100元左右，农民每亩约可增收1600元。”这样一个挣钱的好机会，农民的积极性自然很高。　　按百事提供的数据，这些农场为西部经济创造了近300万美元的薯片原料销售额，受益的家庭超过1100户。　　据悉，肯德基和麦当劳所钟爱的土豆品种是来自加拿大的品种“夏波蒂”(Shepody和来自美国的品种“褐色布尔班克”RusseBurbank，这两个品种都属于一季中晚熟品种，生长周期长，在国外亩产一般达2000公斤至3000公斤。这两个品种的土豆能达到加工所需的指标，例如：还原糖含量低，一般在0.4％以下；固形物含量在20%%左右；薯块的形状为长条形，大小均匀，单薯重280克左右。我国曾经引种过这两种土豆，但因不服水土而引种失败。而百事公司从美国引入了国际优良品种名为“大西洋”。　　据介绍，10年前，他们从在甘肃和昆明的种薯实验室入手，对育种过程的每一步进行了监测，以期能够保证供应高质量的、抗病性强的土豆品种。历经4年培育之后，1997年终于在山东和甘肃省获得首次商业性土豆收获，并在云南省设立了世界一流的土豆种薯实验室。之后百事公司在在内蒙古、甘肃和广西等地分别设立了土豆农场，通过教育与支持当地农民跟着学，把他们培养成为供应商，然后百事公司根据协议收购。　　2003年，百事公司食品生产采购土豆约4.5万吨，其中2万吨自己生产，2.5万吨是在国内的订单采购。百事公司透露，今后他们将不再扩大自己生产的规模，而加大外部采购比例，估计2004年可达3万吨。　　据悉，目前土豆鲜薯及其加工产品已是全球农产品贸易中的重要部分。全球每年鲜薯进出口量约1000万吨，价值20多亿美元。此外，土豆加工产品除淀粉和薯片外，贸易量最大的产品之一是冷冻土豆制品，每年进出口量约400万吨，价值30多亿美元。　　记者从相关全球土豆市场的研究数据了解到，按联合国统计，人均土豆消费量以西欧国家居高，年人均约为90公斤左右，东欧次之。拉美国家人均消费量相对较为稳定，而发展中国家正呈现逐渐增长的势头。拉美和近东人均消费量约为2025公斤，非洲和远东大约在6公斤左右。　　可见，全球市场需求巨大。而研究发现，我们周边国家及亚太地区不大适宜种植土豆，想搞加工，没有原料，每年都要大量进口，而来源地基本是美国、澳大利亚等国。目前周边国家，日本年进口淀粉及变性淀粉30万吨，东南亚20万吨。　　百事公司对出口市场也是虎视眈眈。在百事看来，中国土豆出口东盟市场有着很好的前景。东盟国家对土豆鲜薯的年需求量在30万吨以上，以前主要从美国和欧洲进口。除鲜薯外，东南亚国家对淀粉、薯片、薯条以及冷冻薯制品的需求量也很大。据悉，百事公司2003年已向泰国出口了5000吨土豆，计划2004年出口7000～10000吨。