食堂卫生太差四所学校挨罚

食堂卫生太差四所学校挨罚

http://www.sina.com.cn 2004年09月02日09:25 南京报业网-南京日报

【南京日报报道】（通讯员　王平平　记者　李军）8月30日至昨天，玄武区卫生监督所执法人员，对辖区内58所大中小学校的食堂，进行了连续3天的卫生专项检查。4所学校因问题较严重受到行政处罚。　　执法人员检查发现，绝大部分学校卫生制度较完善，卫生许可证和健康证持证率达到90％。　　但发现的问题也不少。执法人员在樱驼村附近一所小学检查时，学生正好在吃午饭。由于该食堂没有足够的备餐及分餐场所，厨房工作人员于是将烧好的饭菜放在一间堆放蔬菜的房间内，导致生熟不分。而学生们只好在教室内就餐。执法人员指出，上述做法极易造成食物二次污染，遂要求校方限期整改。随后，执法人员来到玄武门附近一所小学检查，发现该校食堂卫生许可证已过期，遂施以行政处罚。　　相关规定明确指出，凉拌菜为食物中毒的高危食物，中小学和幼儿园不得制售。然而，不少中小学校食堂仍擅自外购或私自制售黄瓜、西红柿凉拌菜给学生吃。　　据了解，在本次检查中共有6所学校食堂被责令整改，2所中学和2所小学因存在的问题严重，受到了行政处罚。　　(编辑　丹妮)