四星级酒店月饼盒来路不清

四星级酒店月饼盒来路不清

http://www.sina.com.cn 2004年09月02日09:42 上海青年报

记者暗访梅陇镇爱国村肮脏出租房加工包装盒管理多头无人监管　　本报讯（记者李伟）不足7平方米的简陋出租平房，一顶发黑的蚊帐，四人吃住都在一个房间，每天生产出近400个月饼包装盒。而这些盒子居然是提供给类似北京赛特、贵都这样的星级酒店包装月饼的。这是记者接到知情人报料，在闵行梅陇镇爱国村看到的情形。　　记者在采访时获悉，相关大饭店承认知晓这类情况，承接包装的上海之润公司却予以否认，而行业协会则表示，星级酒店月饼净利润达到40%。　　折一个月饼盒赚1分5 　　8月31日下午1点，记者来到梅陇镇爱国村。根据知情人报料，村里的外来人口小区里有两户正在折月饼内包装盒。记者谎称找人来到小区10号房，一个40多岁的大妈坐在板凳上正在折月饼盒，盒子边的灶台上有盘剩菜，引来不少苍蝇。　　交谈中记者得知，大妈是安徽人，2002年来上海就从之润公司领活干。记者问，“你知道月饼盒给哪些地方吗？”“这不知道，我们只管交给之润。”记者看到大妈十指乌黑，问这样的盒子卫生吗？大妈满不在乎地说：“1分5一个还穷讲究什么，反正我们吃不起。”记者看到，折好的月饼盒扔在一个黑色大塑料袋中。　　大妈告诉记者，每年6—9月份，之润公司都会把盒子给她们折，最多时30多人要分成3组来干，现在折的是今年最后一批。记者拿起一只盒子，上面赫然写着“赛特饭店”。在小区17号房，两个中年女子也在折同样的月饼盒，一个约四五岁的小孩坐在地上帮忙。记者离开时，看见一个中年男子在10号房前的水泥墙边小便。　　下午4点，记者来到上海之润包装厂，以公司业务员名义打算进包装厂查看，但遭到一位姓顾（音）厂长拒绝，他告诉记者，生产日程已排满。他表示，月饼内包装盒是分包给经销商做的。“贵都大饭店、花园饭店这些星级饭店的月饼内外盒都是我们制作的。” 　　记者以食品公司名义拨打贵都大饭店和花园饭店采购部电话询问，贵都大饭店采购部一位路（音）小姐和花园饭店采购部一位工作人员都肯定了顾的说法。　　贵都、之润说法不一　　昨天上午，记者来到上海国际贵都大饭店求证，公关总监李振翔告诉记者，他们清楚之润公司的外包行为，但她认为，月饼有塑封包装，盒子干净与否没问题。对之润的外包行为能否达到贵都的要求。李总监表示，贵都饭店只能要求之润公司达到标准，之润外包给谁，什么标准不是他们所能决定，如果发生问题，贵都会要求之润负责。　　李总监告诉记者，他们虽然清楚之润的行为，但无法限制他们的做法，因为不可能跟踪到作坊查看。记者问及如果之润行为属实贵都是否会追究，李总监则表示不会，她认为只要食品不与盒子直接接触即可，包装盒无法判断其卫生状况，国家也没有相应标准。　　与贵都大饭店爽快承认不同，上海之润公司断然否决外包行为，副总经理孙纲明确表示：“月饼内包装盒都是工人在车间折的，工厂没有外包也不可能外包给外来工在家里折。” 　　孙纲认为，月饼内包装盒只要不脏就行了。他的所谓不“脏”，即盒子没灰尘。在记者追问下，孙纲改口说至少到上周，他没有发现外包一事，至于去年有没有他不清楚。其行政部蔡小姐再次重申，他们从来没有外包。同时她表示，之润的确正在做一批“赛特饭店”月饼内外包装盒，这是北京一家四星级饭店。