贵阳市质监局抽查发现月饼生产厂九成合格其中一企业查出陈馅

贵阳市质监局抽查发现月饼生产厂九成合格其中一企业查出陈馅

http://www.sina.com.cn 2004年09月03日12:42 贵州都市报

金黔在线讯贵阳市质监局2日向媒体通报,为让市民吃上放心月饼,该局从7月下旬开始,在全市范围内对月饼产品质量安全进行抽查发现,贵阳月饼生产企业有9成合格。　　据介绍,到目前为止,该局对贵阳市81个月饼生产企业作了审查,共有75户合格。从此次整治的情况看,该市月饼生产企业主要存在下列问题:原料、生产车间、成品库布局不尽合理,由于月饼都是季节性生产,生产设施、环境是临时采用,故生产空间狭小,车间之间没有严格分设的较多;采购验证索证不够严格,加工月饼的小麦粉、植物油都是实施生产许可证的产品,部分企业在进货时,未向对方索取食品生产许可证,检验报告不齐全;在实物查验过程中,部分产品未按规定在最小包装上标注产品生产日期。针对上述存在的问题,该局审查人员逐项向企业提出了书面整改要求,并要求企业在完善上述条件,经复查合格后,才能进行规模生产。　　又讯　　9月2日,贵阳市质监局在对月饼生产企业的检查中,查获一家涉嫌用去年的过期月饼馅生产月饼的加工厂。　　据贵阳市质监局稽查人员介绍,当天下午他们在筑城沙冲北路对月饼生产厂家进行检查时发现,沙冲北路73号的上海市普陀区维多饮料食品厂贵阳分厂的库房中有过期月饼馅,最后,在该厂的库房中查出过期的月饼陈馅9桶,每桶5公斤;同时还在库房中查出过期的浓油奶粉6袋,每袋10公斤(是生产月饼的原料)。　　据该月饼生产厂的老板介绍说,这都是去年生产月饼时用剩下的陈馅。今年才投入生产,但一直都未用陈馅,只是将它堆放在库房的一角,还未来得及叫工人将陈馅销毁。　　随后,稽查人员收缴了过期陈馅和过期的浓油奶粉。该月饼生产厂正在接受质监部门的调查。　　作者：许欢欢姚东赵惠　来源：贵州都市报