今年质量月活动主题是“人人创造质量，人人享受质量”　市民最关注食品安全

今年质量月活动主题是“人人创造质量，人人享受质量”　市民最关注食品安全

http://www.sina.com.cn 2004年09月05日08:19 南方日报

本报讯(记者／孙茂勇　詹雨鑫　实习生／罗彦军　通讯员／孔祥佩　左宜弘)“怎样从包装或外观上分辨出产品的真假呢？买了假货怎么办？”尽管头上烈日炎炎，许多闻讯赶来的市民仍然冒着酷暑将质监人士围了个里三层外三层。昨日，由省质监局主办的大型质量宣传咨询活动在广州英雄广场隆重举行。当天，各种以宣传质量、鉴别产品真伪等为主要形式的质量宣传咨询活动在全省21个市同时展开。　　9月是国务院确定的全国质量月。今年质量月活动的主题是“人人创造质量，人人享受质量”，全省质监系统为此精心组织了一系列的质量宣传活动，并紧锣密鼓地举行。昨日上午，在广州英雄广场宣传咨询现场，来自省质监系统的100多名执法人员及全省50多家中国名牌、国家免检产品、广东省名牌产品企业代表走上街头，向广大市民宣传名优产品，讲解真假产品鉴别常识。　　食品质量成市民关注焦点　　昨日上午，广州市质监局在北京路商业旺地开展大型宣传咨询服务活动。前往活动现场咨询、投诉的市民络绎不绝，大家关注的热点几乎都集中在食品安全问题上。　　据介绍，第一批实施食品“QS(质量安全)”生产许可证的产品有小麦粉、大米、食用植物油、酱油和食醋等五类。目前，小麦粉、大米、酱油和食醋等四类食品的生产企业普遍通过了“QS”认证，问题主要集中在食用油上。　　质监部门的工作人员特别提醒市民，选购花生油等食用油，应到有信誉的商店或超市，购买品牌知名度、市场占有率较高的食用植物油，其包装上一定要有“QS”标志。国家对花生油等8种油类产品的强制性标准很快实行，将对已经使用十几年的食用油老标准进行较大修订，新标准将使食用油产品质量大大提高。　　笔者获悉，原计划今年实施的第二批“QS”，因相关配套还未到位，或推迟至明年强制执行，现在可接受企业申请；而在接下来的两年时间里，市场上所有的食品都要通过“QS”认证。据了解，即将实施食品“QS”生产许可证的第二批产品共有肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻食品、速冻面米食品、膨化食品等10类。　　执法人员特别提醒消费者，为保障食品安全，尽量到大商场购买标有“QS”标志的食品，自觉抵制假劣产品。　　市民对产品真伪鉴别感兴趣　　省质监局宣传咨询活动现场主要包括真假产品鉴别、名优产品展示、打假图片展览、现场受理产品质量举报投诉、免费检测食品质量等10多项内容。为了提高群众对伪劣产品的鉴别能力，引导群众消费正牌产品，省质监局在咨询活动现场特别加强了产品真假鉴别的阵容，真假名牌产品鉴别区域占了整个活动区域的2／3。其中，与人民群众健康息息相关的食品质量优劣鉴别引起了现场市民的浓厚兴趣。　　“如何分得出真假？”这是市民在咨询现场问得最多的一个问题。奶粉、名酒、卷烟、饮料的优劣成了市民询问的焦点，质监执法人员和来自省内名优企业的专业人士耐心地向询问者介绍其中的“诀窍”。针对市民询问假洋酒的鉴别，质监人士介绍，因许多造假者用回收的酒瓶装劣酒，关键看酒瓶的封口标签，清晰完整程度往往决定真假；面对市民对奶粉的疑惑，一家名牌奶粉企业的代表介绍称，奶粉一般仅外包装上很难辨别真伪优劣，但只要从色、香、味上稍加留心，劣质奶粉便原形毕露。真奶粉大都呈黄褐色，假奶粉一般因含糖分多，颜色比真的奶粉浅许多，而兑水后因含蛋白质少，不挂杯，也没有牛奶的天然香味。　　空调手机汽车成投诉热点　　在昨天的宣传咨询活动中，省质监局各业务处室均设点接受咨询，12365举报投诉中心还专门在现场接受消费者关于生产、销售假劣产品的质量投诉。记者了解到，空调、手机、汽车成为市民投诉的热点。空调投诉内容主要集中在不制冷、安装服务质量差等；而手机投诉则主要集中国产品牌，主要反映信号差、自动死机、维修质量差等；而汽车主要集中在产品性能问题和售后服务等方面。　　当天，质检技术人员还免费为市民检测珠宝真假和测量蔬菜的农药残留情况，深受市民的欢迎。记者从参加活动的广东省测试分析研究所有关负责人处得知，农药残留量仍然困扰居民“菜篮子”，在当天市民送检的7份蔬菜中，有2份农药残留量超标。其中，一份新鲜蔬菜的农药残留量竟属于严重超标。　　图：　　质监工作人员向市民讲解如何辨别食品质量优劣。郭长荣　摄　　食品质量与安全成为市民关注的焦点。陈军　孙茂勇　摄