董明庆
潜心于《红楼梦》研究的诸多学者都有这样一个体会：《红楼梦》不但以其自身的魅力向世人打开了一个全新的世界，让读者沉潜其中，流连忘返，而且她似乎又是理解其他古典小说、理解别类文学样式的一个命脉，是开启我们心智的一把钥匙，透视传统文化的一道灵光，举凡传统文化形而下的园林、服饰、美食、器具和形而上的情感、思想等，都在《红楼梦》中得到了再聚焦。不妨说，《红楼梦》是这样一本书：她既召唤读者和研究者将各个领域的第一流学者吸纳到面前；她也召唤文化的一切领域，将之整合进一个有机的发展轨道。
由山东画报出版社推出的图文并茂的″红楼文化″丛书，正是学者们立足于《红楼梦》而对传统文化不同侧面所做的一次系统整理。丛书共收录新作5种，即《红楼收藏》、《红楼美食》、《红楼服饰》、《红楼园林》、《红楼情榜》。它凸现了以《红楼梦》为观照视角的新格局，但与许多红学专著相比来说，它从内容到形式都有着相当的差异。
由于文化视角相对来说比较宏观，所以以此展开对作品的分析，最易流于空疏和浮泛。丛书中的每一本论著在从文化的某个侧面切入作品的肌理时，均遵循着″大题小作″的原则，在具体而微的物象或者情节的娓娓叙述中，借助于文化网络的旁征博引，关联到传统文化中的大命题，引出一种归纳的抽象结论。如《红楼美食》中，从桂圆汤到燕窝粥，从糟鸭信到炖火腿，从藕香榭持螯赏菊到芦雪庵观雪赏梅割腥啖膻……年年岁岁花相似，而红楼里的美食却在不停地变换着花样。透过这千变万化美食，可以归纳出红楼人吃出的不仅仅是美味，还吃出了文化、风俗、礼仪、修养、保养甚至亲情、友情、爱情。因着美食一族的存在，红楼才不至于仅仅拥有仙境般脱俗的美丽，美食让红楼在脱俗的同时，也使之走进了世俗，走进了生活。
而叙述过程中物象的暂时壅堵、思路展开中的引人入胜、因得出结论后的豁然开朗……则时时闪现于文章中间，此种叙述方式带来的阅读感受，有着近似于阅读小说而产生的″悬念式″经验体会。例如，谈到《红楼梦》中的器具，我们都难以忘记安放在贾宝玉卧室中的西洋穿衣镜。这面镜子，因为刘姥姥和贾宝玉等人注视下的不同言行方式，使镜子也构成了展示人物内心的一种途径。由此镜子，我们联系脂砚斋评点的所谓″怡红院总一园之看″的贾宝玉镜子式的″看″与女性″被看″之意义，联系到″风月宝鉴″之正面与反面，联系到传统文化中镜子的理智层面上的隐喻；而一个对中西交流史敏感的人，则可以从这西洋穿衣镜中进一步联系到内典中的镜子的哲学隐喻。因这样的联系而带来的总体领悟，使文化的视角既较为彻底地解析了《红楼梦》，也使借助于具体的文本完成了对传统文化自身的深刻理解。
在这套″红楼文化″丛书中，关于《红楼梦》的以及由此延伸出多种文化样态的图像资料被集纳于每一本论著中。这林林总总的图像，证明了《红楼梦》的集大成性不仅表现在文字上，也是对非文字材料的开放与容纳，并最终在阅读这套丛书中，品味到一种立体式的阅读的愉悦。
