台湾糕点大师月饼节亮绝活 |
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http://www.sina.com.cn 2004年09月07日07:59 成都日报 |
四川新闻网-成都日报讯 (记者 祝齐攀实习记者李影)第四届中国天府食品博览会暨中国(四川)月饼节即将拉开大幕。昨日,记者从组委会了解到,中国食品行业的百名专家将应邀参观月饼节。中国食品工业协会将首次组织大型参观团到会。 即将于9月15日在省展览馆率先“出演”的月饼节上,数十家月饼知名企业将全面开展现场制做活动,各企业的“金牌”大师傅将亲自出马。其中,台湾好家乡公司还特地请来了著名烘焙大师阿元助阵,现场制做台湾名饼“绿豆凸”。 |