一碗鸡汤吃出四根鸡脖　市消委会提醒市民消费时要留意菜牌标注

一碗鸡汤吃出四根鸡脖　市消委会提醒市民消费时要留意菜牌标注

http://www.sina.com.cn 2004年09月07日09:54 南方都市报

投诉专访　　本报讯(记者范素娴)一煲营养丰富的土鸡汤竟藏着4段鸡脖子，一盘酸菜鱼有两条鱼尾？近日，有市民致电本报热线称餐馆有欺诈成分。市消委会提醒市民消费时要留意菜牌的标注。　　日前，刘小姐到五羊新城的一家湘菜馆吃饭，点了一份48元的土鸡汤。喝完汤后，刘小姐忽然发现煲内有四段鸡脖子，每段大概有两厘米长，一只鸡的脖子怎么可能这么长？刘小姐认为，48元一份的汤，应该是原盅汤而不是例汤，餐馆涉嫌欺诈。　　无独有偶。市民肖先生致电本报反映了类似的问题。日前，他在体育西路一家餐厅叫了一份酸菜鱼。吃了一段时间，却没发现自己爱吃的鱼尾，肖先生正打算找服务员理论，一旁另一桌的客人却叫了起来：“怎么我的酸菜鱼里有两条鱼尾巴？” 　　据业内人士林小姐介绍，为了保持上菜的速度，餐饮业内一般都是先煮定一大桶汤，待客人下单后再分装上桌，中餐中更为常见。对于刘小姐的情况，林小姐认为是该餐馆不够专业所致。　　市消委会的工作人员表示，由于刘小姐点菜的菜牌上没有写明该汤是原盅汤，因此难以向餐馆投诉和索赔。其提醒消费者，消费时要留意菜牌的标注，如有问题可向12315投诉。