秋季进补别太过 |
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http://www.sina.com.cn 2004年09月09日07:34 齐鲁晚报 |
本报9月8日讯(见习记者 孙晓曼)立秋之后,有市民盲目进补,却补出不少毛病。专家建议,立秋之后应选择适合自己的饮食方案,不可盲目进补。 在省城某事业单位工作的王小姐最近脸上长了不少“痘痘”,嗓子也肿胀疼痛,让她恼火不已,询问医生后,才知道原来是母亲经常为她熬的人参鸡汤惹的祸。据省中医药大学附属医院的主任医师曹教授介绍,立秋之后,人容易出现倦怠、乏力等“秋乏”症状,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补显得十分必要。 曹教授表示,进补不当照样会伤身。夏季里人们由于常食用冷饮等,胃肠功能减弱,此时如果突然大量进补,会骤然加重脾胃及肝脏的负担,使长期疲弱的消化器官难以承受,导致消化器官功能紊乱,出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症状。另外,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。像王小姐这样大量食用人参汤会导致内火过盛,引起上火等症状。 曹教授建议,市民秋凉进补可先补食一些富有营养又易消化的食物,以调理脾胃功能,如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子等,切忌顿顿大鱼大肉。 |