【南京日报报道】（通讯员　魏坚　记者　李军）7、8两日，市卫生局、教育局联合对全市各中小学和幼儿园食堂进行卫生检查。共抽查25所学校，其中15所学校食堂存在问题。

　　在15所不合格的学校食堂中，农村学校食堂超过10所，问题突出。执法人员介绍，原因主要是这些学校食堂对外承包后，校方疏于管理，使食品卫生制度不能落实到位。加之承包人频繁更换，对食堂硬件投入较少，食堂缺少必要的防蝇防尘、餐具消毒保洁设施。食堂工作人员个人卫生知识缺乏，有人还违规戴着戒指切菜。

　　执法人员还发现，一些前不久刚出现过问题的区县学校食堂，本次检查中发现问题依然不少。执法人员在溧水县洪蓝镇中学食堂检查时，在库房内发现学生带来的米，已散发出浓烈的霉味。执法人员当即责令校方整改。

　　(编辑　晨光)