广州市面无陈化粮流通

　　记者巡城调查发现疑有大量陈粮销往工厂食堂和快餐店

　　本报讯(记者钟跃东　綦伟　吴淑华　卢汉欣　通讯员叶华新)本报关于花都截获243吨陈化粮的报道出街后，引起市民广泛关注。“广州市面上，目前无陈化粮流通。”昨天，广州市工商局市场规范管理处处长吴日裕接受采访时表示，“广大市民可放心购食大米”。

　　记者走访黄埔区、白云区、海珠区、芳村区、东山区的大小粮油市场，未发现有陈化粮出售。但据米店老板称，市面上有2－3年陈粮以“饭堂粮”“民工粮”的名称，大量销往工厂食堂和快餐店。

　　调查：陈粮疑大量销往工厂食堂

　　昨日，记者来到黄埔区东兴粮油批发市场。此处地处郊区，粮油价格较市区便宜，在显眼处摆卖的大米平均价格每斤约为1.8元。记者自称是工厂食堂采购员，挨家询问想买最便宜的“食堂米”。粮店老板总是首先向记者推荐价格每斤为1.25元左右的大米，记者再三表示嫌贵之后，部分店家的老板会向记者推荐一种所谓“老米”。“老米”颜色黄，看上去很旧，手感干且易碎，摸后会在手上残留大量粉末，但并无异味，每斤价格在1.15元至1.18元不等。据粮店老板称，这是在国家粮仓里储存了两三年的旧米，来自东北，属于“陈粮”但不算“陈化粮”。“虽然显旧，但并没有质量问题，吃下去对人体不会产生危害”。这些老板告诉记者，这些老米主要销往工厂食堂、快餐店和米粉店。

　　米店：陈粮也可能发生霉变

　　记者随后走访了白云粮油批发市场、海珠商贸城、芳村山顶市场、东山区东兴粮油市场等地，发现大米最低价大概都在1.30元每斤左右，难觅1.20元以下的老米。不少店家的老板都表示，1.20元以下的老米他们都不做了，这种米“现在已经很少有人买来吃了，一般只会用来做肠粉”。还有店家老板说，陈粮虽然不属陈化粮，但也有可能已经发生部分霉变，吃了难保不会危害健康。

　　市工商局：广州市面无陈化粮

　　吴日裕告诉记者，从去年以来，广州市工商部门一直密切注意市场上流通的大米的质量问题。去年以来，除了此次在花都查存的240多吨疑似陈化大米外，广州仅在增城查出过几吨陈化粮，不过也是在火车站的货仓中查出的，并没有流到市面上危害群众。

　　关于此次花都工商人员查存的240多吨疑似陈化大米，吴处长说，这批大米，是清远市工商局获得线索后，一路跟踪到花都，在当地工商人员的协助下查封的，所以进一步的处理措施，将由清远市工商局来定。