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捆绑销售,让月饼文化“变味”

http://www.sina.com.cn 2004年09月13日01:35 大江网-江西日报

  一个月饼几百元,一盒月饼几千元。试问,这样的月饼你吃得起吗?你敢吃吗?

  中秋佳节临近,月饼市场是番什么光景呢?9月9日,记者走访了南昌市一些大商场、超市,结果发现因为有了豪华的包装与搭配着卖的贵重礼品,使得月饼身价不菲,几千元一盒比比皆是,而月饼本身身份越来越尴尬,越来越没有“地位”了。消费者纷纷表示:现在的月饼“变味”了,这样的月饼无法享受也不敢消受。

  在南昌市百货大楼食品超市里,记者看到了一盒里面装有7块包装精美的月饼,标价998元,用料是市面比较普通的蛋黄白莲蓉。为什么7块月饼售价这么高呢?如果看看盒子里的“道具”,一副镀金刀叉,一瓶法国白兰地,一盒高档茶叶,你就知道月饼天价从何而来。在南昌市大众购物中心,一盒标价998元的月饼只有四块,水果馅,附带700毫升XO酒一瓶,水晶烟灰缸一个,水晶打火机一只。另外,在太平洋购物中心、新洪客隆等商场,记者看到名为“中华圆月”、“万紫千红月团圆”等月饼,1000元至3000元不等,这些月饼外包装精美,包装盒内镀金猴、香烟、手表等礼品捆绑着销售。

  在与各商场的月饼促销员交谈中,记者了解到,这些天价月饼还挺俏销。大众购物中心一熊姓的促销员告诉记者,几天前,有一位顾客一次性购买了8盒标价为778元的“独尊大礼盒”月饼。南昌百货大楼某品牌月饼的江西总代理涂经理说,实际上月饼的出厂价不太贵,但运输、保鲜要费用,进入地方市场与卖场还要花大价钱,所以月饼的出售价格才会这么高。谈得兴起,大众购物中心的熊姓促销员还向记者透露,一个125克的高价月饼,造价最多几十元,而一瓶洋酒零售就要卖几百元,月饼是沾了洋酒的光了。“为创出品牌,在今秋月饼市场能占有一席之地,我们厂家只能借助这些文化产品打商业牌。”看来,月饼似乎成了洋酒、金猴等的一个“配角”而已。

  打着文化牌,“捆绑”式销售,月饼换副“马甲”天价卖,大多数市民对此极度反感。南昌电信一职员刘小姐说,中秋节里,全家聚在一起赏赏月,吃吃月饼,象征阖家团圆,很有中国传统文化的气息。但在月饼中搭配其他物品,是不是太俗气了?有市民说,烟、酒、打火机之类的东西,与月饼搭配出售,不仅无法体现出文化气息,反而是对传统文化的玷污。在中山路上,一位保洁员听记者说一盒月饼要几千元,她立刻反驳记者,“这样的月饼,吃一口,几十块,我买不起,吃不起,难道你吃得起?”绝大多数采访对象表示,他们只会买散装的平价月饼。

  按理说,月饼的花色、种类、包装的更新与变化,无可厚非,这说明人们有了更多的选择机会,也使月饼文化的内涵得到新的阐释。但细想一下,一盒月饼几千元,目前有多少普通人家舍得买、买得起呢?而且买的人也恐怕多是作为礼品送人的。毋庸置疑,月饼作为食品的基本性质现在已经大大削弱,人们更看中月饼的礼仪功能、商业功能。不可否认,传统的中秋佳节,传统的月饼文化,正在一波接一波的商业冲击下,真让人觉得有点不是滋味。看来,如何打好中秋文化牌,怎样才能真正体现中秋月饼的文化内涵,已成为一个不可回避的话题。

  (本报记者郁鑫鹏 实习生叶妮娜 大江网-江西日报)


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