从山间潺潺泉水到变成人们饮用的瓶装水，这个流程究竟是怎么样的呢？参加汕头特区晚报组织的小记者团，我有幸采访了生产山泉水的汕头市天玉泉食品有限公司，终于揭开了这个谜底。

　　工厂位于粤东名山桑浦山。山脚下，甘甜可口的泉水从几块大石的石缝里汩汩涌出。再通过管道输送到两个很大的密封蓄水池，我们要求打开蓄水池的盖看一看，厂长把盖打开，“呵，怎么没水？”我感觉奇怪地说。“你们仔细看看，”厂长得意地说。啊，原来水是满的，因清澈见底，都成透明了。

　　车间离蓄水池有几十米远，到车间门口，看到紧闭的不锈钢大门和边上的洗脚池，使我对工厂的卫生条件初步产生信赖感。洗完脚换了鞋，我们进入了水处理车间，车间主任向我们详细地介绍了水的过滤和杀菌过程，过滤后的水通过水管输送到无菌灌装车间进行灌装。我留意到水处理车间和无菌灌装车间之间的一个长长玻璃水池，水池中浸着很多五加仑水瓶。主任介绍说，回收来的瓶就在车间外面进行检查，符合使用要求的进行第一次消毒清洗，然后放进这个水池进行浸泡消毒，再放上自动线完成六次冲洗、灌装、封盖，最后还必须放在待检区，由质检部进行抽样化验。

　　采访中我直言不讳指出天玉泉的山泉水瓶没有其它牌子漂亮，厂长说：“这是我们在漂亮与更健康之间选择了后者。”他解释说，现在厂家使用的瓶大致有两种，一是PET瓶，就是我们所使用的外观不漂亮的瓶子。PET瓶的优点是材料具很强稳定性，弱点就是强度低、不耐磨、稍微厚一点其透明度就很低，所以其瓶不漂亮；二是强度高、耐磨的PC瓶，可以与玻璃一样透明漂亮，但是材料的稳定性值得怀疑。两年前有客户投诉我们的水有异味，我们经过分析，有异味的水全都是较旧的PC瓶。因此我们决定全部使用PET瓶，当时这个决定遭到了很多人的反对。因为PET瓶不漂亮，用户不喜欢，且强度低容易损坏，增加了产品的成本。厂长说得对，人们追求的应该是健康而不是过多的漂亮。

　　采访就要结束了，最后我问厂长：“是不是所有的人都能来参观生产厂区？”厂长说：“是的，我们经常向广大消费者发出邀请信，邀请他们来厂参观，希望你们所有的亲戚朋友都来参观。”我往前一看，看到工作人员正在给我们所有的参观者派发邀请信。（林百欣中学王世全）