丁晨洲 在广东省卫生检验中心，有个别开生面的动物天地。其中一个实验室里，每年有上万只大小白鼠、豚鼠在这里担负起国人健康试验品的重任，虫草、降血脂食品、增强免疫力改善发育的产品在这里成了鼠们的家常便饭。在SARS肆虐的日子里，这些小老鼠们又在SARS病毒感染的实验担当了主角。而这些“鼠小弟”中的6成都是由国内惟一一位实验动物学博士潘甜美饲养的。曾在日本攻读6年的她，放弃了在日本约每月3.5万元人民币的月薪，到广东当起了“耗子王”。
潘甜美出生于广州一个医学世家，受到家学渊源的熏陶，使她从小立志学医。但在17岁时，遭逢上山下乡，使她失去了深造学习的机会，幸得父亲让她在抄处方中学习医理。几经周折，1984年，潘甜美来到广东省人民医院工作，并于1987年赴日本庆应大学留学。正是这段不平凡的经历，使她受到锤炼和磨砺，也正是在那时奠定了她医学实验动物学研究的专业基础，并成为了中国第一位医学实验动物学博士。
1997年，潘甜美在人生路口作出重要抉择，她放弃了国外的高薪厚禄，婉谢了恩师的挽留，毅然踏上归途。“我要回国创建国内乃至国际一流的医学实验动物中心。”
潘甜美至今还记得，第一次到广东省医学实验动物中心时看到的：两栋破旧的建筑里饲养着一些实验动物，附近因征地而招进来的农民担当着重要的实验工作。当时她从广州的住地到位于南海的实验动物中心上班路程长达20多公里，交通工具只是一辆破旧的自行车，光路上来回就要3个多钟头。潘甜美此时知道：要实现当初的梦想谈何容易！
然而磨炼有时也成为一种财富，在困境中炼就逆境励志的潘甜美选择接受新的挑战：她首先打报告给广东省卫生厅，指出医学实验动物的重要性，在得到卫生厅领导的支持和肯定后，她又开始投入到兴建新实验楼的工作，从设计打桩到每个环节都没少费潘甜美的心血，对此，她幽默地说：“假若现在让我出去，我都可以当包工头了。”为了在学术上有所突破，这位已年近半百的女博士不知放弃了多少节假日，甚至时常在办公室的木板床上过夜。
艰苦耕耘获得了丰硕收成：2002年8月，高7层、建筑面积6800平方米、集办公、实验动物的饲养、繁殖和实验为一体的广东医学实验室综合大楼终于竣工；2002年11月，检验中心的SPF级实验动物室顺利通过验收；潘甜美自己也被选为广东省医学动物学会副秘书长、广东省政协委员，并被广东省卫生厅评为“巾帼建功先进个人”及“职业道德先进个人”称号。2004年7月1日，广东省副省长雷于蓝到SPF级实验动物室参观时亲切寄语：把实验动物这个行业做成广东省一个拿出来的品牌。
“山外青山楼外楼”。如今，潘甜美又开始了新的攀登，正如她自己所说的，“干科学事业，永无止境。”
《华南新闻》 (2004年09月14日 第四版)
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