露天赏月、民乐助兴、抽奖赠礼、西海荡舟

　　中秋宴已经和年夜饭一样，渐渐成为餐饮市场的新宠。今年中秋临近国庆长假，更是有很多餐厅把中秋宴作为国庆期间促销的预热。

　　餐馆：要想吃得好就得预订早

　　月明楼是后海附近的一家京味餐厅，他们在中秋之夜会推出赏月中秋家宴，于三楼的露天平台一边赏月，一边观看精彩的节目，一边把酒言欢。餐厅负责人说，如果中秋节晚上天气晴好，这里将是一个极佳的赏月地点，应和着后海的湖水，那一夜将是一个花好月圆夜。并且在之后的一周里，每天都会邀请知名曲艺名角演出。

　　田华海鲜城的张经理表示，中秋之夜他们会推出一系列的平价特惠海鲜，还将邀请专业的民乐队演奏经典的乐曲为大家助兴。

　　滇菌府的程总介绍，中秋节他们也推出了特色野山菌宴席，分为俩好情侣套餐，五好家庭套餐和群英会套餐，价钱都不贵，并且特别推出了野山菌月饼，可以说是中国头一份。

　　其他的中档餐厅也都是早早的接受中秋宴的预订，西海鱼生的刘经理介绍说，中秋夜在秋日的西海上荡舟、饮酒、赏月、听苏州评弹，再来上一壶花雕、点上两只大闸蟹，就更显得韵味无穷了。特别提示的是想在船上吃饭必须提前一天预订。中秋时分，这里还会有一支民乐队将在西海的水面平台上演奏著名曲调，佳节之夜西海鱼生在后西海的水面上还将放出百盏河灯，此外，9月28、29日两天（阴历八月十五、十六）来就餐的食客每人都会获赠礼品，还有最高价值500元奖品的大抽奖。

　　而私家菜为主的海棠居，至今已经预订出去很多桌中秋宴。所以说要想去一个好的地方吃中秋宴还是要早预订。

　　星级酒店：月饼比中秋宴利润更高

　　一些星级酒店也会推出一些应景式的中秋宴，比如长安大饭店咖啡厅推出中秋赏月自助晚餐“合家欢中秋宴”，价格为每位92元人民币，所有饮料和啤酒买二送一。广州大厦也推出了自己的特色中秋宴。

　　但大多数星级酒店在中秋节的销售策略上，更多的是瞄准了月饼市场。

　　众多酒店纷纷推出各种精美的月饼，其制作精细，售价也是不菲。从几百元到上千元不等，主要针对的是高档客人商务礼品赠送。据业内人士透露，一般专业月饼生产企业的利润大概是100%，而酒店的月饼利润则达200%至300%.如此丰厚的利润使得众酒店乐此不疲。

　　本报记者赵子云