近日，有关部门加大了食品卫生监管力度，拉萨市西郊的绝大部分餐厅都积极配合，打出了响亮的口号。

　　大邑熊记鸭提出“民以食为天，食以安为先”，藏羚羊酒楼的口号是“建立诚信体系，保障食品安全”，数家大型火锅城表示：“食品安全是天大的事。”

　　兰州牛肉拉面馆老板姚先生告诉记者，自从门外的大红标语挂起来后，无论是员工还是老板，都更加自觉注意食品安全问题，并在员工中提倡和顾客换位思考，无论是食品原料加工还是熟食制作，都比以前有了更加严格的卫生标准和更细致的分工。