精明上海人买"实惠" 月饼"平民牌"受宠 |
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http://www.sina.com.cn 2004年09月17日07:39 新华网 |
新华网上海频道9月17日消息:中秋加国庆,在商家们看来,今年的中秋节注定是月饼销售“大年”。距离中秋节还有半个月,月饼大战已酣,无论是超市、大卖场还是食品商店,甚至连街头面包房均不失时机推出月饼专柜。 商家们绞尽脑汁去“掏”老百姓口袋里的钱包,但精明的上海人见不到“实惠”岂能轻易“套牢”? 包装瘦身利顾客 昨天记者专门走访了几家大卖场和食品店,虽然几百元甚至上千元的高价、天价月饼也有踪影,但占主流的还是从数十至一二百元的普通月饼。 记者在世纪联华的一门店看到,各种品牌的月饼摆在了卖场入口处大展卖。记者注意到,不少月饼生产企业今年在包装上开始瘦身,力求简洁、大方,少了过度夸张和奢华,更加注重月饼内在品质。导购小姐告诉记者,今年大卖场的销售对象居民居多,上海老百姓喜欢讲实惠,价格虚高的月饼销路并不好,今年商家更热衷于进一些平价月饼礼盒。 南京路第一食品商店,高价月饼比起大卖场来品种要多一些,也有一些月饼搭配着茶叶、洋酒、茶具等礼品一起卖,但售货员告诉记者,即便是这些礼品月饼开始“讲实惠”,花里胡哨的包装少了,礼品的“含金量”高了。 百元盒装最欢迎 由于取消了月饼生产准入证制度,大小生产厂家就围绕着月饼做文章,月饼的品牌和花样多得让人眼花,但记者细看下来,百元左右的知名品牌盒装月饼还是最受欢迎。 华联吉卖盛的一位导购员告诉记者,一般一个品牌有多种价格,月饼的质量差不多,价格差主要体现在包装上。她拿起标价为128元的某品牌月饼告诉记者,盒内有6块月饼,每块月饼的塑料小包装外还套着真丝绣花的袋子,装月饼的礼品纸盒印制也比较精美,因为这款月饼价格适中、包装也好,所以卖得特别好。 散装零售更火爆 “散装月饼自己尝,盒装月饼送礼忙”。也许是离中秋尚有时日,记者在一些大卖场和食品店看到,盒装月饼专柜前,基本上是看的比买的多。反倒是一些自制月饼柜台前,挑选散装月饼的顾客不少。 在食品商店排队买鲜肉月饼的隋女士告诉记者,他们一家人都喜欢吃鲜肉月饼,现在吃月饼不是非得到中秋,食品店里平常也有鲜肉月饼卖,想吃的时候就来买。对于中秋节是否会买月饼送礼时,隋女士表示,送人肯定要送盒装的,包装好一点,但也会首先考虑是否实惠。当然现在还不会去买,不过会先去“打打样”。 【小贴士】 选购月饼五大招 招数一:看品牌,尽量选择那些名牌老字号的产品。看生产日期和保质期,检查包装是否完整。 招数二:看商标,买生产标识规范齐全的月饼。特别要注意查看包装盒醒目位置上有无月饼的字样。 招数三:看月饼表面是否有明显的油腻感,月饼形状是否规范,色泽是否均匀,花纹是否清晰,并查看是否有焦糊和霉变现象。陈旧劣质月饼色泽不正,暗淡发干。 招数四:嗅闻月饼是否有油脂腐败的味道。 招数五:月饼切开后,注意看皮的厚度,正常的月饼厚度应在4毫米左右。 |