新华网乌鲁木齐9月17日电今年新疆胡麻籽销售市场供不应求，致使胡麻籽价格一路攀升，就连胡麻的“嫡系亲属”亚麻籽的收购价格也相应地不断提升。9月16日，银川一家食用油公司的采购员丁先生感叹道：“新疆的胡麻籽真金贵！”他说，8月份，公司派他来伊犁采购30万吨胡麻籽，至今才收到10万吨。而胡麻籽的价格已由每公斤2．9元上涨到3．9元，上涨幅度达到34％。尽管如此，新疆的胡麻籽依然是有价无货，令众多求购厂家无可奈何。

　　丁先生介绍，伊犁出产的胡麻籽出油量高，口味适中，备受消费者的青睐，是全国质量最好的。但近2年新疆的胡麻籽供应一直短缺，今年尤为突出。

　　对此，伊犁尼勒克县一位种植胡麻的大户在电话里对记者坦言，他要把他手上的胡麻籽压到春节前后市场供应最紧俏的时候再脱手，这样可以猛赚一笔。

　　据了解，还有些农户因为急用钱，才以每公斤3．9元的价格卖出，而厂家根本没有太多余地挑选好货。

　　现在，已有人开始大量承包土地，准备明年再扩大胡麻种植面积。看到胡麻种植前景的丁先生也说，明年，他也要在伊犁承包土地，专门种植胡麻，以满足供不应求的胡麻籽市场。

　　自治区农业厅种植业管理处一位工作人员介绍，全区胡麻种植面积大约在40万亩，其主产区在北疆的伊犁地区，另外，南疆的喀什、阿克苏等地区也有零星种植。作为一种特色油料经济作物，胡麻对土壤条件要求特殊，而且要生长在寒冷干燥的地带，而符合这一生长条件的伊犁尼勒克县和昭苏县恰恰又是难以开垦的山区，耕地面积少，种种原因造成胡麻籽产量不高，且短期内难以上升。（完）（周生斌编辑）

　　（来源：都市消费晨报）