天津市近2万家餐馆中秋国庆期间订桌火爆

　　记者17日从天津市烹饪协会了解到，国庆前夕，天津市近2万家餐饮企业精心策划，突出特色，打造品牌。各家企业倾情打造过节氛围；有的日夜奋战准备新店在9月中旬末开业纳客；有的把店堂布置得节日气氛很浓；有的加紧研制新菜；有的开展多种形式的促销活动，进一步完善服务措施。各餐饮企业出现了家宴订得多、喜宴订得多、寿宴订得多、友宴订得多、菜品外送多的“五多”局面。

　　从餐饮消费承受的价格情况看，订桌价格400元到1280元不等。其中订桌400元至500元的占40％、600元至700元的占50％、800元至1280元的占8％、1300元以上的占2％。

　　据天津市烹饪协会对天津市狗不理大酒店、集贤大酒家、鸿起顺、登瀛楼、名轩天津店、运河渔村、玉华台、起士林、美膳、喜来登、楚云天、百饺园、唐轩美食、红太阳湘菜楼、天域、体育宾馆、羊上树、利顺德、水晶宫、友谊宾馆、金太阳等餐饮企业的统计，中秋、国庆期间预订喜宴、家宴、友宴突破50000桌，达到53000桌，比上年同期增长21％。这些餐饮企业最大的特色就是除传统菜品丰富多彩外，创新菜品特别多，为消费者提供了更多的选择。（完）（通讯员郭立久）（天津频道）