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女人最需要的食品


http://www.sina.com.cn 2004年09月19日09:19 南京报业网-南京晨报

  女人的生理特点决定其食物需求与男人不同。以下几种食物是专家们认定的女人最需求的食品。

  1、番木瓜———这种热带水果所含的维生素C是橙子的2倍。维生素C可以抵御胆囊病。一个中等大小的番木瓜(大约300克),含有188毫克的维生素C,是人体补充维生素C的最佳来源。

  2、亚麻子———面包师经常用这种坚果的种子来增加食物的香味和美感。科学家认为这种小小的棕色种子里富含一种雌激素的化合物,能有效预防乳腺癌。乳腺癌协会的专家称,在患乳腺癌妇女的食物中加上亚麻子,结果非常明显地减慢了肿瘤的增长。

  3、豆腐———豆腐能降低胆固醇,还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度,同时能使骨骼健壮。因为豆类所含的黄酮素与雌激素的结构相近,每天摄入5076毫克黄酮素就能减轻更年期潮热反应,而一小块豆腐就含有2535毫克黄酮素。

  4、牛肉———由于妇女一生中有很长的月经期,这使得她们比男人更容易贫血。血液中含铁量低,会引起严重的疲劳。要想获得足够的铁,吃牛肉是一种好办法,100克生牛肉里至少有3毫克铁,另外牛肉的脂肪含量低,既增加能量又抑制体重。

  5、甘蓝叶———这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症,此症是老年妇女容易患上的一种疾病。您除了能从甘蓝叶中摄取到大量的钙、维生素D外,还能摄取维生素K,维生素K对骨骼有很强的保护作用。

  作者:琳琳

  (来源:南京晨报)


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