傣族姑娘玉新在汕开起傣族美食风味店 |
---|
http://www.sina.com.cn 2004年09月19日12:57 大华网 |
本报讯(记者肖彤兰)穿直统花裙,住吊脚竹楼,吃芭蕉糯米饭……印象中美丽神秘的西双版纳傣族姑娘,如今将生意做到了汕头,自己开了一家装饰富有民族特色的傣族风味店。 记者昨天在现场看到,前来品尝傣族风味的,多是年轻一族。一盘盘端上来的傣族家常菜,色泽独特,做工讲究。来自西双版纳的店主人玉新,是个地道的傣族姑娘,能歌善舞,原有一份较优闲的工作。据她自己介绍,在家乡时,她就是做菜好手,自从嫁为潮汕媳妇后,她觉得潮汕美食精致清淡,而傣族风味浓香味厚,就一直琢磨着,如何将傣族饮食文化,引入到潮汕美食中来,使两者融会贯通,互相促进。(来源:《汕头都市报》) |