小屠宰厂明年全关门

　　本市仅保留十家左右大型屠宰加工企业 晨报讯（记者朱烁）用胶合板代替保温材料、为省油不开冷藏设备……昨天，大兴养殖中心等个别屠宰加工企业因运输生肉的冷藏车不合格，接到了北京市工商执法人员开具的千元罚单。记者同时获悉，到明年年底，本市将关闭所有小型屠宰厂，仅保留10家左右大型屠宰加工企业。

　　作为“两节”食品安全专向整治行动之一，昨天凌晨，市工商局调集各分局执法力量，换区对新发地、岳各庄等5家大型农副产品批发市场的鲜肉水分按进场车次逐一进行检测。结果表明，样品水分含量均符合标准。但个别生产厂家的冷藏设备不合格，按照规定，这些企业被处以1000元罚款。