番茄蛋汤俱乐部 |
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http://www.sina.com.cn 2004年09月20日12:29 新闻晚报 |
番茄蛋汤俱乐部欢迎你的加入!在这里,你将陆续看到美味小食制作方法、路边店推荐、秘制美食爆料等精彩内容。 “枣”日团圆饭 1、将泡好的赤豆、桂圆、红枣洗净。糯米放入净水中清淘。 2、炒锅置于火上,油温升高后至四成热时,将糯米倒入翻炒,加入赤豆、桂圆肉,红枣和白砂糖,翻炒均匀至香味溢出时,再用勺子上下翻搅。如甜味、油色不够,可再加白砂糖和油及适量清水。 3、大火煮沸,再翻炒至水与米持平,用小火焖30分钟即可食用。 |