本报讯 （记者 黄苏娟 通讯员施卫）昨天，江苏省卫生厅发出紧急通知，要求各级卫生监督部门加强中秋和国庆“两节”的食品卫生监督，预防食物中毒事故的发生。
据介绍，一年一度的中秋和国庆节即将来临，为保障人民群众过上一个欢乐祥和喜庆的节日，预防食物中毒事故的发生，江苏省卫生厅发出紧急通知，要求省内各级卫生行政部门高度重视，加强领导，建立健全各项工作预案，认真组织检查。各地要结合本地实际，认真分析存在的薄弱环节，切实采取有效措施。从即日开始，各地根据《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等法规要求，对重点地区、重点行业和重点食品进行一次专项检查，对于在检查中发现的问题要依法查处。同时，加强与旅游、新闻等部门的沟通，加大食品卫生宣传力度，提高人民群众自我保护意识。为了预防食物中毒事故的发生，各地相关部门还要加强对餐饮单位、集体供餐单位和旅游景点食品经营单位的监督检查，特别是加大对熟肉制品、月饼、卤制品、饮料、糕点及散装食品等重点食品的监督检查力度。要在严格卫生许可制度的同时，进一步强化经营单位第一责任人的责任，督促其加强自身管理。
另外，各地还要认真做好食物中毒事故的报告工作。卫生部门在接到食物中毒报告后，要立即启动公共卫生突发事件处置预案，按规范迅速组织救治和开展调查处理，并在规定的时间内进行上报。各地要向社会公布投诉举报电话，认真做好群众投诉举报案件的查处工作，确保人民群众的食品卫生安全。
食品卫生投诉举报电话：江苏省卫生厅025－83231006，南京市025－83605476，无锡市0510－2827110，徐州市0516－5800750（白天）、5800763（夜晚），常州市0519－6608357，苏州市0512－65213884，南通市0513－5519278，连云港市0518－5831765，淮安市0517－3662223，盐城市0515－8243240，扬州市0514－7036078，镇江市0511－4410100，泰州市0523－6393186、5689886（白天）、6393180（节假日、下班时间），宿迁市0527－4368067。
《江南时报》 (2004年09月21日 第七版)
