新闻中心新浪首页 > 新闻中心 > 环保 > 正文

食品抽查17.5%不合格 甜蜜素成头号"杀手"


http://www.sina.com.cn 2004年09月23日09:07 新华网

  今年广西食品质量抽查情况表明,17.5%的不合格产品,原因主要在于“超量使用食品添加剂甜蜜素”。甜蜜素何以成为食品头号“杀手”?9月21日,记者采访南宁市几家化工店发现,一些甜蜜素外包装标识称其产品“对人体无害,比糖更放心”,还有一部分甜蜜素未标注使用说明等标识的“三无”产品。广西质监部门有关负责人表示,此类标识容易误导食品生产,以为甜蜜素多多益善,再加上没有使用说明,用量往往“跟着感觉走”。

  记者调查:甜蜜素多打“健康牌”

  当日上午,记者在南宁市南京路几家化工店发现,不少顾客正在购买各种食品添加剂,主要是甜蜜素、苯甲酸钠、糖精等。在七八种甜蜜素产品中,其外包装标识令人吃惊,有的产品声称“无毒健康”,有的标称本产品“不会积存人体,比糖更放心”、“是最好的糖类替代品”。

  与这些食品添加剂不同的是,一些化工店柜台上赫然摆放着多种“身份”不明的添加剂产品,它们除了“品质保证”或“绿色健康”四字外,不见厂址、生产标准号、使用说明等其他标识。据化工店老板介绍,这些添加剂大部分是甜蜜素,有的“三无”甜蜜素产品则由店老板随意贴上一张纸条,告知顾客该产品是何物、有何用途等。

  据了解,南宁市南京路、中华路一带,约有10余家这样的化工店,由于目前正值月饼旺季,甜蜜素的销量很大,其售价上扬了3成左右。

  食品厂家:用“三无”产品靠“感觉”

  记者注意到,这些打着“健康牌”的甜蜜素来自广东、湖北等地。“食品添加剂厂家之所以打‘健康牌’,是因为不少市民出现了谈‘剂’色变的心理。”南宁市济南路一化工店老板透露,一些小厂在打出“健康理念”后,就干脆不再对该产品标注其他标识。

  9时20分,一男子在南宁市南京路某化工店购买了一批甜蜜素。该男子说购买甜蜜素主要用于加工月饼和面包,由于这种甜蜜素没有使用说明,在加工食品时,生产者只能凭经验,没有经验的就靠感觉。

  质监部门:如此标识误导生产

  据了解,在这次食品抽检中,被查出超量使用甜蜜素的食品企业主要集中在饮料、冰淇淋行业。由于甜蜜素甜度是蔗糖的30~40倍,因此,不少食品企业就以甜蜜素替代蔗糖。

  广西产品质量监督检验所化学室吕副主任说,加工食品时使用甜蜜素,如果不超标,对人体无害,但超标则会危害人体,因此食品添加剂外包装标注“无毒”,就很容易误导食品生产,以为甜蜜素多多益善。至于在食品添加剂外包装上打上“比糖更放心”、“是最好的糖类替代品”等标识,更是“误人子弟”。此外,任何包装型产品包括食品添加剂必须标注厂名、厂址、生产标准号、使用说明等相关标识,必要时还要标注警示内容,以帮助生产者正确使用食品添加剂,否则,其产品不允许上市销售。(记者王光家)(来源:新桂网-南国早报)


 【评论】【推荐】【 】【打印】【关闭
 
新 闻 查 询
关键词一
关键词二
热 点 专 题
甲午海战110周年
中国网球公开赛
电影金鸡奖百花奖揭晓
法兰西特技飞行队访华
新一轮汽车降价潮
北京周边郊区秋日游
金龙鱼广告风波
2005研究生报考指南
《我知道的中国监狱》

 

 发表评论:  匿名发表  新浪会员代号:   密码:
 


新闻中心意见反馈留言板 电话:010-82612286   欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

Copyright © 1996 - 2004 SINA Inc. All Rights Reserved

版权所有 新浪网