辣椒红　农民笑　“李锦记”给茶坑村民生财道

　　本报讯“李锦记给了我们村的村民一条生财之道”，这是笔者近日来到新会区会城镇茶坑村采访时听到最多的一句话。茶坑村民种辣椒，李锦记(新会)食品有限公司负责全部收购。

　　今年初，村民梁连均种植两亩辣椒，早造每亩最少产出1750公斤，按李锦记公司以每公斤2.4元的收购价来算，他每亩最少都可以净赚2000元，纯利润是种植水稻的4倍。

　　一个星期五下午2时30分左右，在新会区会城镇茶坑村委会会址门口，村民们有的扛着一袋袋、有的用自行车搭载一箩箩辣椒从四面八方聚集在一起，会城镇农办干部也来了，他们负责把好质量关，义务协助“李锦记”收购辣椒，把经过挑选的辣椒装进塑料框过磅，然后运往李锦记公司。自6月开始，镇农办的工作人员每隔三两天，就到茶坑、天马、大洞三条村帮忙收购辣椒。

　　前几年落户会城镇七堡的李锦记(新会)食品有限公司，是亚洲最大的食品调味品生产基地。其中，辣椒酱厂年产量达数千吨，每年最少需要在湖北、云南等地购进辣椒三四千吨作原材料。为了节约成本，早年，该公司曾尝试在当地种植辣椒，由于品种及产量等种种因素，未能成功。会城镇农办看准这个可为当地农户增收、农业增效的好机会，去年从省农科院引进来自韩国的红丰404品种的辣椒，成功试种了10亩之后，今年初以免费送种子、送技术等措施，积极引导农户种植辣椒，发展“订单农业”。目前，在会城镇的天马、茶坑、大洞三个村推广种植的80亩辣椒，已经开始春植收成。产出的辣椒经李锦记公司的技术人员多次取样检测之后，认为辣椒色泽好、肉质厚、味道好，符合该公司生产辣椒酱的原材料选购标准，双方已经签订了今年的购销合同。预计80亩辣椒的早造收成总利润最少可达16万元。

　　据镇农办负责人介绍，由于农民种植辣椒尝到了甜头，对大面积种植充满信心，准备今年秋植辣椒1000亩，目前，秋植辣椒的种子已分发到种植户的手上。

　　文／图　林楹庆　林盛

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　　图为镇农办协助“李锦记”上门收购辣椒。