娶亲的喜事差点办成丧事，两家婚宴吃倒100多名宾客。近日，保定定州市接连发生两起食物中毒事件，幸亏抢救及时才未导致人员死亡。
9月18日，定州市东市邑村刘俊岭准备次日给儿子办喜事，当天请来本村亲戚朋友40多人帮忙。中午时分，刘家热情挽留亲戚朋友吃了午饭。可饭后不到一刻钟，便接二连三地有人摔倒在地人事不省。
此时人们才发现，在灶台边有一个盛有亚硝酸钠的瓶子，一问厨师得知煮肉时放了不少。随后，25个中毒严重的村民被紧急送往卫生院，十几个较轻的留在家中治疗。经过三天抢救，中毒的村民逐渐恢复过来。
事后查明，因为厨师不知道亚硝酸钠过量会造成生命危险，而煮肉时颜色又总是不够“亮”，就陆续添加了多次，一瓶500克的亚硝酸钠用去了一大半。而用亚硝酸钠作为食品添加剂使用时，每公斤肉含量不得超过30毫克，否则就会影响健康，甚至造成生命危险。
19日中午，同样是在定州市，燕三路村村民燕贵福给儿子办喜事摆酒席。90多名宾客吃过酒席后，也先后出现了食物中毒的症状。
村诊所的陈医生说，“那天把我忙得要死，陆续来了30多个发高烧、腹泻的村民。刚开始按感冒给治，后来人越来越多，我觉的可能是食物中毒，就用了阿托品等药物，症状才有所缓解。”病情最重的一位女村民，输了13磅液，四天时间才缓过劲来。定州市卫生防疫站张站长介绍，他们已对两起食物中毒事件进行了调查，确认前一起是由于超量使用亚硝酸钠引起，后一起是由细菌感染导致。但具体是什么细菌，还要等实验室细菌培养结果出来才能确定。这两起食物中毒事件给食品安全再次敲响了警钟。两节将至，市民一定要小心餐桌安全，特别是亚硝酸钠和鼠药等更要加倍小心。（来源：石家庄日报网）
