昨天，记者在南京本地一BBS网站偶然看到，一美食版“转让月饼票和求购月饼”帖子非常多，阅读人次达到上千人，类似“金陵饭店原价两盒336元的月饼现以半折160元转让”，“转让南京饭店和古南都饭店精美月饼各一盒，共150块，特优，9月23号生产”这样的帖子占据了多数——转让的对象几乎全都是酒店月饼。
“今年各家月饼销得都很好，像我们酒店，还有其他几家星级酒店，销售额都有好几百万了。”昨日，有酒店工作人员开门见山道出实情，“我分到的任务是2万元，当然早完成了，我找到几个大单位公关，说服对方买下月饼作为中秋福利发给职工，这很容易做到，只要找到关键人物。今年的月饼推销难度变大了，因为同行竞争实在太激烈，好在我们酒店有‘政策’，既给员工提成又给客户回扣。”她说，有的员工因为担心竞争力不够，干脆将自己的一部分提成也给客户，这样，基本上就没有推销不出去的月饼。她说，有一家单位已预订了100盒月饼，但经办人看在“回扣”份上又订了她们酒店50份月饼。
在网上，记者发现好几个帖子颇有共性，即发帖人同时欲转让多家酒店的月饼券。对此，另一家酒店的公关部人士分析，这说明酒店月饼市场尽管蛋糕越做越大，但相当一部分需求是重复交叉的。“‘混’得好的人，收到七八张月饼券都不为过。”
本报记者跟随质监部门去大酒店检查月饼质量时，曾无意撞见一个壮观场面：打开冷藏柜，溢出的冷气后面，是排列得整整齐齐的几千盒月饼。而与此同时，这家酒店的后场，仍在紧锣密鼓地生产着月饼！生产出来的月饼能不能全部被领走？被问到这个问题的几家酒店，均避重就轻地回答：“领不领走月饼不重要，反正月饼钱已经到手，如果过了券上规定的时间，就处理掉。”其中，一位人士还不以为然地对记者表示，在中秋送礼找到新的载体之前，方便且隐蔽的月饼券就不可能淘汰，相信明年酒店月饼的销售还将“如火如荼”。本报记者刘璞 孔小平
