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五河螃蟹的品牌历程


http://www.sina.com.cn 2004年09月28日02:37 安徽在线-安徽日报

  九月底,五河县沱湖的6万亩水面上,到处都是蟹农们忙碌的身影,他们和来自全国各地的客商谈价格、比质量,还不忘向客商宣传螃蟹的商标和品牌。沱湖年产优质螃蟹250多吨,打响沱湖品牌成为蟹农们发家致富的最大秘诀。

  五河县的沱湖是省级自然保护区,也是中华绒鳌蟹的盛产地和皖北最大的商品蟹生产基地。上世纪九十年代初,随着农民和市场接触的日益紧密,蟹农们渐渐意识到:只有打响沱湖自然保护区的牌子,养大蟹、养生态蟹,才能出效益。但当时,五河螃蟹还没有自己的注册商标,出于对眼前利益的关注,蟹农们对沱湖品牌的保护意识不强。蟹农们回忆说,当时沱湖产的螃蟹供不应求,市场上就出现了一些冒牌螃蟹,部分蟹农见有利可图也从外地低价购买螃蟹,充当沱湖螃蟹高价销售。鱼龙混杂的现象使沱湖螃蟹的销售一度并不景气。

  为了改变市场不景气的现状,一些养蟹大户开始自发维护沱湖螃蟹的品牌,市场上出现了“沱湖”、“黑鱼沟”等螃蟹品牌。还有一些大户希望注册、独享“沱湖牌”商标的使用权和由此带来的收益。县、乡两级政府因势利导,对“沱湖牌”商标的使用权进行统一经营和管理,各养殖大户所产的螃蟹必须按公母、规格等分级挑拣,分别包装,达不到规格要求的坚决不得使用“沱湖牌”商标。商标管理的规范化,促进了螃蟹生产经营的规范化,沱湖螃蟹的销售又恢复了往日的红火景象。

  今年,沱湖的养蟹大户们已不再满足于坐等经纪人上门收购螃蟹的销售方式,他们自发建立新的螃蟹销售渠道,并在上海、南京等地设立了沱湖螃蟹的直销店。蟹农们相信,他们能通过自己的手把沱湖螃蟹卖到省外、国外。本报通讯员李向前本报记者 贾学蕊


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