新华网广西频道9月30日电（赵家志）民以食为天。“十一”到桂林旅游的中外游客，不仅可以欣赏到美丽的山水自然风光，还可品尝到华夏的美食文化。桂林愚自乐园十一推出由台湾金牌总厨吴明桦主厨的特色料理－－极品龙鲍趐套餐。在山水与艺术结合的桂林愚自乐园，户外烧烤、台湾美食大会串、艺术派对等节目会让游客轻松愉快地欢度假期。
台湾名厨吴明桦具有十多年四星级以上著名饭店的主厨经验，曾获得国内外多项料理比赛大奖，是台湾备受关注的年轻厨师之一。
随着人们生活水平的日益提高，品尝高档次、追求新体验的生活已成为现代人的时尚。鲍鱼自古以来在历代中国菜中占有“唯我独尊”的地位，而且能够品尝鲍鱼这一美味佳肴的也是那些皇宫贵族之流。列为“八珍”之一的鲍鱼，补而不燥，养肝明目，誉作“餐桌上的软黄金”。同样在我国古代已被列为著名的“八珍”之一的“鱼翅”又有“鲨鱼筋”、“鲛鲨翅”、“鲨鱼翅”、“金丝翅”等别称。鱼翅有着丰富的蛋白质，补血、补肾又滋阴养颜。
粤菜是以广州、潮州、东江三地的菜为代表而形成的，龙虾、鲍鱼、鱼翅是顶级粤菜中常用的食材。吴明桦烹饪的极品龙鲍翅套餐挑选了粤菜当中典型的上等食材，运用其他原料烹饪而成，在所有菜肴中加入了台湾调味中的上好材料和厨师多年经验精心配制的上汤，集中体现了粤菜的精华，在色、香、味、形、质、营养上体现了更高的造诣和价值。
除此之外，愚自乐园还巧妙利用园区自然天成的户外环境，推出各种特色派对，让人们享受艺术餐厅内的尊荣感受，还可在蓝天白云下、松林绿地间或是青山绿水畔轻松自得的户外自助餐、野餐、烧烤甚至婚宴，运用现场美景和艺术品的典雅氛围，给人们一种从未有过的餐饮体验。
被评为国家级ＡＡＡＡ景区的桂林愚自乐园位于桂林至阳朔的黄金旅游线路中部，距桂林市约30公里，由台湾金宝山集团的曹日章先生于1998年8月1日创立，愚自乐园先后邀请了47个国家和地区的140多位优秀雕塑家，创造了200多件大型雕塑作品，首期工程总投资达3亿元人民币，全力打造了一个集艺术创作、展览、教育、研究、休闲于一体的多元化国际艺术创作基地。（完）（广西频道）
