13部门联合开展清真食品专项检查 |
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http://www.sina.com.cn 2004年09月30日08:54 新华网 |
9月28日,宁夏国庆节前食品安全专项检查活动在银川落下帷幕。 自治区食品药品监督管理局、自治区民委、清真办、区工商局、银川市市政府等13个部门联合出击,对节日进行了突击检查。在检查中发现,很多市场和超市将清真食品与非清真食品混放,造成少数民族群众购买不便。石嘴山市大武口区老冉家清真家禽屠宰场虽然符合我区清真食品屠宰的有关规定,但屠宰场卫生状况极差,不符合卫生标准。银川市傻儿清真餐厅未办理相关手续,便擅自开设清真餐厅,并擅自打清真标示和文图。银川市红宝回餐问题最为严重,该餐厅属于红宝酒店,按规定不能办理清真食品准营证,不能使用清真标示、字样及文图,有关部门多次督促检查不予理睬改正,而且在该餐厅后厨竟然发现了由金华火腿食品研究所监制的咸鸡蛋黄这类非清真食品。目前,工商及卫生部门已经对这两家餐厅进行立案查处。(来源:宁夏网宁夏日报) |