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国家质检总局启动中国食品安全标准体系建设


http://www.sina.com.cn 2004年09月30日09:43 中国新闻网

  中新社北京九月二十九日电(记者刘长忠)中国食品安全标准体系建设今天正式启动。国家质检总局和国家标准委预计,到“十五”末期,建成与国际食品标准体系基本接轨,适应行业发展,保障消费者安全健康,满足进出口贸易需要,科学、合理、完善的食品标准新体系。

  据介绍,中国食品安全取得了一定成效,但当前食品安全形势依然十分严峻,食品标准化工作中存在的标准总体水平偏低,部分标准之间交叉、矛盾,重要标准短缺,标准的前期研究薄弱,部分标准的实施状况较差等问题亟待解决。

  专家认为,应尽快健全重点突出,科学、合理、完善的食品标准体系,为食品行业优化结构、提高质量和竞争力、提高技术水平和管理水平提供技术支持,同时也为确保食品安全,保护广大人民群众的身体健康和提高人民生活水平提供技术保障。


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