材料费上涨 方便面涨价

　　本报讯（记者郭文姬）昨日，记者从业内获悉，方便面业已悄悄开始新一轮的价格调整，业内久已盼望的由康师傅、统一等领头品牌率先涨价的愿望终成事实。众多厂商表示，在面粉、包装材料、运输等成本上涨的压力下，长期实行微利策略的方便面业已经扛不住了。“现在就寄望走中高档路线带来一些利润了。”

　　面身“瘦身”价格暗升

　　昨日，记者在超市发现部分方便面价格、克重都发生了一些变化。中山五路某超市售货员告诉记者，方便面涨价幅度不大，就一两毛钱。“大多消费者觉得还能接受。”

　　康师傅控股有关人士介绍，从半个月前，康师傅对内地方便面产品价格做了一些调整。在零售渠道具体来说，代表产品红烧牛肉面从1.5元涨到1.6元，而面身重量从80克提高到85克。而统一的有关人士也坦承，主打中低端的“好当家”系列面价不变，重量却降了数克。

　　“曲线”涨价事出有因

　　事实上，方便面“曲线”涨价事出有因：首先，前些年方便面企业激烈的竞争使成本大大增加。而今年面粉价格已从低位的1600元／吨涨到2300元／吨，包装的原材料包膜已比前期涨了15％至20％，运输价格更上浮了40％。材料涨价使本来就属于微利的方便面行业更加难熬。

　　然而涨价也并非是最好的选择。统一企业有关人士透露，某低价品牌每箱稍稍向经销商提高了2元的售价，结果市场份额马上出现明显回落。在此情况下，众多方便面厂家认为加大中高档产品的投入，增加获利能力，是各品牌生存下去的唯一出路。但高端产品能否帮助企业度过成本高涨的难关，就只有靠时间来证明了。（来源：广州日报）