广州举办饮食“金鸡奖”评奖

　　时报讯（记者幸琦昕　通讯员彭铁山　何伟业）记者昨天从市旅游局获悉，被业内人士称为广州饮食“金鸡奖”的首届广州“百佳”饮食企业评选活动已拉开帷幕，年底将揭晓。

　　此次活动由市旅游局牵头，广州日报等单位协助支持举办，整个评选过程市民都可在广州日报集团的大洋网上全程直击和亲身参与。

　　全市十区二县范围以内符合条件的餐饮企业均可报名参加。参评企业既可以是规模较大的美食街、美食城、美食园；也可以是特色餐饮、酒楼，甚至是小门面的特色美食店。市民对饮食企业的评分将占企业总得分的30％。目前，已有白天鹅宾馆、侨美食家、新兴羊肉之家等餐饮企业正式递交报名材料。

　　同时，评比活动中，除了对菜品质量要求较高以外，对参评企业的文化内涵、管理素质、经营理念和接待能力也提出了明确要求。其中中英文菜单、外语服务、停车位置等方面力求与国际接轨，特别是在文化特色和旅游特色方面非常注重，分值高达30％。

　　整个活动历时约4个月，至明年春节前后结束。（来源：信息时报）